The Food and Drug Administration, o FDA, da recomendaciones para la ingesta diaria de vitaminas, minerales, calorías y otros elementos dietéticos. Las directrices dadas por la FDA se basa en la ingesta media necesarios para la buena salud y la nutrición, tanto para hombres y mujeres de una gran variedad de grupos de edad. A pesar de algunas variaciones son necesarias para las necesidades nutricionales individuales, los fundamentos expuestos por los porcentajes recomendados de la FDA son necesarios para una buena salud. Grasas y colesterol

Grasas y colesterol son partes necesarias de una buena salud. Con toda la mala publicidad sobre los huevos, colesterol alto, contenido de grasa y el bloqueo de las arterias, muchas personas tratan de evitar las grasas y el colesterol. Pero eso puede ser tan malo para la salud como comer demasiado. El cuerpo necesita un poco de grasa y colesterol para funcionar adecuadamente. Para una dieta de 2,000 calorías, la FDA recomienda 65 gramos de ingesta de grasa total en un día, con 20 gramos de grasa saturada y 45 gramos de grasas saturadas. La ingesta de colesterol sugerido es de 300 miligramos al día. Porcentajes totales se recomiendan de 20 a 35 por ciento de calorías de los alimentos y sólo el 10 por ciento de calorías provenientes de grasas saturadas. Los porcentajes son necesarios para la determinación de la nutrición apropiada para todas las dietas de consumo de calorías.
Carbohidratos y azúcares

A pesar de la mala reputación que los carbohidratos y los azúcares tienen con respecto a la ganancia de peso, son muy importantes para una dieta saludable. La clave de los hidratos de carbono es la elección de los hidratos de carbono adecuados. Hidratos de carbono y azúcares naturales y sin procesar son saludables y nutritivos. La FDA sugiere comer alimentos que son altos en fibra y conseguir por lo menos 14 gramos de fibra por cada 1.000 calorías de una dieta. Los granos enteros, productos lácteos, frutas y verduras son ricas en hidratos de carbono, pero también son altos en fibra y bajos en calorías, por lo que es ideal para la pérdida de peso. La FDA recomienda 45 a 65 por ciento de todas las calorías consumidas en la dieta consiste en carbohidratos que son altos en fibra.
Sodio y Potasio

sal y potasio son importantes para la regulación del cuerpo y permanecer saludable. Y el equilibrio de sal y la ingesta de potasio es esencial para la buena salud. Demasiada sal en la presión arterial alta y otros problemas de salud. La FDA recomienda ingerir menos de 2.300 miligramos, o 1 cucharadita de sal al día para los adultos que consumen 2.000 calorías al día y conseguir la mayor cantidad de potasio naturales de frutas y verduras como sea posible. Los alimentos como los plátanos, que son ricos en potasio, son ideales para cualquier dieta. La reducción de la ingesta de sal puede reducir la presión arterial y mejorar la salud. Se recomienda que los adultos que son de mediana edad o mayores, tienen hipertensión o tienen predisposición genética a la hipertensión o riesgos para la salud similares consumen menos de 1.500 miligramos de sal debido a los riesgos para la salud.
Vitaminas y Minerales

las cantidades de vitaminas y minerales que una persona debe ingerir varían según la edad y el género. Para la mayoría de las personas, tomar un multivitamínico y comer una dieta saludable proporciona la cantidad adecuada de vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo. A veces los médicos sugieren que los suplementos de calcio o hierro para las mujeres, como la pérdida de hueso es un problema común en las mujeres, y el recuento de hierro en las mujeres tienden a ser bajas, especialmente durante el embarazo.