Excesses en colesterol de la dieta se han relacionado con el aumento de las enfermedades coronarias. La reducción de la ingesta de colesterol puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre y los riesgos de salud más bajos. El valor diario de colesterol
Una dieta libre de colesterol es

sanos Dado que el cuerpo fabrica todo el colesterol que necesita, no hay necesidad de incluir cualquiera de la dieta. El valor diario de colesterol de 300 mg es una sugerencia máximo y las normas de etiqueta FDA sugiere mantener la ingesta de colesterol lo más bajo posible.
Recomendaciones para la persona promedio Unidos La persona promedio debe limitar la dieta

colesterol La Asociación Americana del Corazón recomienda un objetivo de menos de 300 mg de colesterol de la dieta todos los días. El colesterol se encuentra sólo en las grasas animales.

Recomendaciones para las personas en riesgo
personas con riesgo cardíaco deben ser más estrictos con la dieta

colesterol Para aquellos en riesgo de enfermedad coronaria del Programa Nacional de Educación sobre el Colesterol sugiere cambios de estilo de vida terapéuticos, incluida la limitación de colesterol a 200 mg por día.
Cómo reducir
Los aceites vegetales son la ingesta de colesterol colesterol

libre La Clínica de Cleveland sugiere comenzar con las sustituciones simples. Reemplazar las grasas saturadas por mono y poliinsaturadas opciones.
Una Dieta baja del colesterol
pollo y el pescado son más bajos en colesterol que la mayoría de los cortes de carne

comer porciones más pequeñas de productos de origen animal como así como cortes con menos grasa de la carne y los productos lácteos bajos en grasa pueden reducir la ingesta diaria de colesterol.