The del estadounidense promedio está llena de alimentos procesados ​​, azúcares agregados , carnes grasas y los carbohidratos refinados. La dieta ha aumentado en calorías mientras que el ejercicio ha disminuido, lo que ha llevado a un aumento en las tasas de obesidad y diabetes . Las grasas y los azúcares

Agregado grasas y azúcares se recomiendan para ser utilizados con moderación. Se estima que la dieta promedio de los EE.UU. para obtener el 37 por ciento de sus calorías de la grasa. El consumo medio de azúcar es de 22 cucharaditas. por día por persona, lo que equivale a alrededor de 355 calorías.
granos refinados y Carnes

americanos comen demasiada carne roja y los granos refinados en la dieta en lugar de granos enteros . En 2000, el USDA estima que los estadounidenses consumen más de 200 libras de productos de grano por persona. El American Journal of Clinical Nutrition estimaciones que los estadounidenses consumen más de 270 kilos de carne al año.
Del USDA Pirámide de Alimentos Dieta Recomendación

El Departamento de Estados Unidos Agricultura recomienda de seis a 11 porciones de granos , de tres a cinco porciones de verduras , dos a cuatro porciones de fruta , dos a tres porciones de lácteos ya cinco de siete oz de la carne . Grasas y azúcares añadido deben utilizarse con moderación .