Most mantener un alijo secreto de azúcar o saladas delicias en sus cajones laterales. Pregúnteles por qué, y la respuesta probablemente gira en torno a los antojos de alimentos por la tarde. Bocados nocturnas agarrar el alimento de la comodidad más cercana como el helado, papas fritas, pizza, o cereal. Las dietas bajas en carbohidratos y la caída son conocidos por hacer la dieta anhelan savories almidón y postres dulces. El hilo común es el ansia de carbohidratos, y la causa más probable es una deficiencia en los niveles de serotonina en el cerebro. Cosas que necesitará
carbohidratos
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Raising serotonina fácilmente
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serotonina, cariñosamente llamado el "sentirse bien hormonal", es una sustancia química natural hecho en el cerebro que afecta el estado de ánimo y una sensación general de bienestar. Los niveles bajos de serotonina se han conectado a la depresión, cambios de humor, comportamiento agresivo, y la inquietud. Con la falta de serotonina, el cerebro envía una señal a anhelar los carbohidratos para igualar el mal humor o letargo inducido por comer demasiada grasa o proteína, o esperar demasiado tiempo para comer entre las comidas.
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carbohidratos tan denostada es crucial para un cuerpo sano, el cerebro alerta, y el buen humor general. Un carbohidrato es una unidad de energía que consiste en azúcar o almidón y se encuentra principalmente en las plantas, tales como granos, vegetales y frutas. Es uno de los tres macronutrientes, junto con la grasa y la proteína. Los carbohidratos son una fuente de energía fácilmente disponible para las actividades voluntarias e involuntarias del cuerpo, a diferencia de la grasa corporal, que es una fuente de energía almacenada.
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Durante un estudio clínico en el Instituto de Tecnología de Massachusetts ( MIT), la Dra. Judith Wurtman descubrió que las dietas que restringen o eliminar los carbohidratos afectan directamente la producción de serotonina. Cuando el cerebro deja de controlar la serotonina, el apetito también se ve afectada, dando lugar a ansiedad o comer en exceso. El estómago puede sentirse lleno de una comida, pero el cerebro envía mensajes a seguir comiendo. Según Wurtman, "Cuando la serotonina se hace y se activa en el cerebro, su efecto sobre el apetito es hacer que se sienta lleno antes de que su estómago está lleno y se estiró."
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Los carbohidratos son la única medio natural de elevar los niveles de serotonina. De hecho, el cerebro sólo creará serotonina después de la ingestión de hidratos de carbono: los alimentos que son dulces o almidón. El estudio también concluyó que los carbohidratos deben ser consumidos con pequeñas comidas, en su caso, compuestas por grasa o proteína para que el cerebro para producir serotonina. Comer macarrones por sí mismo en vez de macarrones y queso, o comer tostadas con mermelada totalmente natural en lugar de un "PB & J" que añade proteína en forma de mantequilla de maní.
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serotonina se puede aumentar a través de la el uso de medicamentos farmacológicos tales como los antidepresivos. Sin embargo, los efectos secundarios del uso de medicamentos pueden variar desde cambios del estado de ánimo no deseados a la adicción. Comer hidratos de carbono es una manera mucho más seguro y menos costoso para aumentar la serotonina, siempre que el hidrato de carbono es libre de alergenos para el individuo. Si existen alergias al trigo, intente carbohidratos a base de otras fuentes vegetales, como el arroz, papas, cebada, quinua, o de avena.