¿Cuáles son los beneficios de comer guacamole? Combinación de grasas saludables, vitaminas y fibra de
guacamole tradicional se compone de puré de aguacate, mezclada con salsa (tomate picado, cebolla, chiles y cilantro).
Historia
Un plato común mexicana, guacamole se remonta a los aztecas que apreciaban esta fruta rica en grasas y en proteínas como un alejamiento de sus dietas en gran parte bajo contenido de grasa, los informes Sleuth Gourmet.
Saludable grasa (aguacate),
Las grasas insaturadas, como las de los aguacates, pueden disminuir los niveles de colesterol en la sangre y estabilizar el ritmo cardíaco. Son ricos en vitaminas, especialmente 20 B, E y K, y la luteína, que puede proteger los ojos. También son altos en fibra.
Alta Fibra
Una media taza de salsa añade un puré de aguacate representa una porción de frutas o verduras y proporciona vitaminas antioxidantes , compuestos de potasio y otras que protegen el corazón y mejora la salud en general, dice la dietista Karen Collins.
Weight Loss
Aunque hemos reducido nuestro consumo de grasas en un 13 por ciento desde la década de 1960, la tasa de obesidad ha aumentado en un 21 por ciento desde entonces. El culpable no es la cantidad, sino el tipo de grasa que comemos, la Escuela de los informes de salud pública de Harvard. Grasas monosaturadas Aguacates 'contribuyen a la buena salud y calmar el hambre ya que los carbohidratos hacen.