Diabetes es una enfermedad grave en la cual el cuerpo es incapaz de producir o utilizar adecuadamente la insulina adecuadamente. Como resultado, los niveles de azúcar en sangre se mantienen elevados, pero la glucosa no llega a las células donde se necesita. Se estima que el 7,8 por ciento de los estadounidenses tienen algún tipo de diabetes. Una dieta sana es esencial para evitar algunos de más graves consecuencias a largo plazo de la enfermedad, que incluyen daño del hígado, enfermedades del corazón y derrame cerebral y renal. Instrucciones
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carbohidratos contar. El sistema digestivo descompone los carbohidratos en moléculas más simples para el uso de las células individuales del cuerpo. Limite su consumo total de carbohidratos para ayudar a mantener los niveles normales de azúcar en sangre. Comience con 45 a 60 gramos por día, y de sumar o restar los carbohidratos en función de cómo su cuerpo responde.
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Hacer las verduras de la mayor parte de sus comidas. Verduras sin almidón, como el brócoli y las espinacas proporcionan nutrición esencial con pocos carbohidratos o calorías.
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Elija alimentos que son bajos en el índice glucémico. Los carbohidratos simples, como el azúcar, entran al torrente sanguíneo rápidamente, aumentando los niveles de azúcar en sangre y agravar los síntomas de la diabetes. Los alimentos bajos en índice glucémico, aunque contienen carbohidratos se digieren más lentamente y tienen un menor impacto en los niveles de azúcar en la sangre. Comer frijoles, granos enteros, y la mayoría de frutas y verduras, que son bajos en el índice glicémico. Elija los alimentos crudos y sin procesar, que tienen una puntuación de índice glucémico más bajo que los alimentos enlatados y precocinados.
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Evite las calorías vacías. Impuestos calorías vacías la capacidad del cuerpo para procesar los carbohidratos sin los beneficios de la nutrición esencial. No coma alimentos azucarados o alta en grasas, bebidas y postres, que son por lo general vacío en calorías y altos en el índice glucémico. Evite el alcohol, lo que puede causar que su azúcar en la sangre aumente y estimular el apetito, causando a comer en exceso.
5 Plan de

por delante cuando se come fuera. Al hacer el pedido, vegetales sustitutos para los lados con almidón como las papas fritas. Pida aderezos altos en calorías y salsas que se sirven en el lateral, y usar con moderación. Sea creativo, combinando ensaladas y aperitivos saludables en lugar de elegir platos de alto índice glucémico o alimentos fritos. Coma lentamente, y no tenga miedo de tomar grandes porciones casa.