Kombucha es también conocido como té Manchurain o seta. No es un miembro oficial de la familia de los hongos. En realidad, es un cultivo simbiótico de género Saccharomyces levaduras y bacterias xylinum. Kombucha remonta hasta dos mil años en el este de Asia. Originalmente, fue utilizado para la curación en Japón, China y Corea. Kombucha uso se extendió con el inicio del comercio. Los comerciantes tomaron la planta de kombucha a Rusia y luego a Europa del Este. Aunque técnicamente no es un hongo, que contiene muchas propiedades curativas similares. Debido a esto, a menudo se recomienda junto con los miembros de la hierba familia.Este seta generalmente se coloca en una solución de nutrientes de agua destilada, té negro, y el azúcar. El proceso de elaboración de la cerveza kombucha se introdujo en Rusia y Ucrania a finales de la década de 1800. Sin embargo, no se hizo popular hasta el año 1900. El cultivo de Kombucha es conocido localmente como chayniy grib y la bebida en sí se conoce como grib, té kvas, o simplemente kvas. A continuación, se somete a cambios químicos que hacen que sea beneficioso para el consumo humano. Las reacciones químicas que se producen en este proceso son muy complejos. Las alimentaciones kombucha sobre el azúcar, produciendo de este modo ácido glucurónico, ácido láctico, vitaminas, aminoácidos, y algunas propiedades curativas solutions.The antibióticos se cree que es debido a la producción de ácido glucurónico, vitaminas del complejo B, vitaminas C, y ácido láctico. Al igual que todos los alimentos, debe haber algún cuidado en la preparación y el almacenamiento de kombucha, o de lo contrario puede dar lugar a la contaminación. Teniendo esto segura de hierbas y libre de contaminación es una preocupación para muchos cerveceros caseros. Los componentes clave de la seguridad alimentaria cuando la cerveza kombucha se compone de un medio ambiente limpio, la temperatura adecuada, y los estudios de baja pH.Russian han descubierto la presencia de sustancias en el té de Kombucha que contienen propiedades antibióticas. Se encontró que el té para prevenir el crecimiento y colonización de otras levaduras y bacterias. La planta de kombucha también se cree que ayuda con una amplia variedad de condiciones. Parece que tiene un efecto desintoxicante en todo el cuerpo, lo que hace que sea muy beneficioso para dinamizar toda la body.Research hecho en Alemania liderada por el Dr. Valentin Koehler encontrado que kombucha tiene la capacidad de aumentar la función del sistema inmunológico. Para ello, al aumentar los niveles de interferón. Kombucha contiene muchas culturas diferentes junto con varios ácidos orgánicos, enzimas activas, aminoácidos, y polifenoles. Debido al proceso de fermentación ácida utilizada en su elaboración de la cerveza. Kombucha contiene alcohol etílico en cantidades que varían de 0,5 a 1,5. El rango depende del tiempo de elaboración de la cerveza anaeróbico y proporciones de microbio. Las preparaciones comerciales de esta hierba son típicamente 0.5 con el fin de cumplir se utiliza la distribución y la seguridad toda procedures.The planta kombucha para proporcionar antibacterianos, antibióticos, antimicóticos y propiedades inmuno estimulantes. Principalmente, esta hierba es extremadamente beneficioso en el tratamiento de deficiencias inmunes y efectos de las toxinas. Para obtener los mejores resultados cuando se completa con esto, o cualquier hierba, es importante consultar a su médico antes de comenzar cualquier régimen, mientras que en medicamentos. Para obtener más información sobre los muchos efectos beneficiosos proporcionados por kombucha, no dude en consultar a un representante de su tienda local de alimentos saludables con la pregunta.