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De acuerdo con un estudio realizado por el Instituto de la Sangre de los Institutos Nacionales de Salud, bajo en calorías dieta saludable para el corazón puede ayudar a perder peso y mantener la pérdida de peso Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la , independientemente de la proporción de calorías provenientes de grasas, carbohidratos o proteínas. Esto significa que usted no tiene que eliminar los carbohidratos o grasa de comer una dieta saludable, siempre y cuando usted elija Opciones saludables para el corazón y mantener su total de calorías baja. Si te gusta la pasta o carne, no se prive de sus comidas favoritas. En cambio, elegir pastas de grano entero y pequeñas porciones de carne de res magra, como lomo. Usar grasas saludables para el corazón como el aceite de oliva para preparar la comida, y el equilibrio de los elementos de alto contenido calórico con platos bajos en calorías.
Focus sobre Frutas y Hortalizas
En lugar de enfocar su comida en un gran filete o colmada ración de pasta, incorporar alimentos como los vegetales, que proporcionan una gran cantidad de alimento para algunas calorías. Las frutas y verduras tienen un alto contenido de agua y fibra, lo que significa que te llenan con menos calorías y mantener la sensación de saciedad por más tiempo. Rellene al menos un tercio de su plato con frutas y verduras en cada comida, y elegir las naranjas o los pimientos verdes para aperitivos a media tarde en vez de bocadillos procesados.
Controlar las porciones
La clave para mantener las calorías bajo control es el control de porciones. Hasta que esté familiarizado con los tamaños adecuados de las porciones, utilice tazas de medir o platos específicos para ayudar a medir las porciones. La USDA define una porción de pasta como ½ taza, o aproximadamente un puñado. Una porción de carne es tres oz o menos del tamaño de una baraja de cartas. La mayoría de los estadounidenses consumen tres a cuatro porciones de carne y pasta, sin darse cuenta, y las calorías se suman. Se adhieren a una o dos porciones de proteínas y carbohidratos en cada comida, y llenar el resto de su plato con verduras al vapor, a la parrilla o frescos.
Piense Variedad
The American Heart Association hace hincapié en la importancia de la variedad en la dieta, tanto para beneficio nutricional y para mantener su dieta interesante. Incluya alimentos de cada grupo de alimentos, y varían los productos elegidos. Incluya proteínas como pescado, pollo, carne de res, frijoles y lentejas en forma rotativa, e incluyen carbohidratos como la pasta, las patatas, el arroz integral y la quinoa. Comer productos frescos cuando está maduro y en temporada, y probar nuevas frutas y verduras; usted puede descubrir nuevos alimentos saludables que usted ni siquiera sabía acerca
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