Salt se ha hecho durante mucho tiempo una mala reputación cuando se trata de la presión arterial, pero la nueva investigación ha demostrado que la reducción de la sal en su dieta también puede ayudar a reducir su riesgo de enfermedades del corazón y dejar de un evento cardiaco como un ataque al corazón o stroke.Eating una dieta baja en sal en realidad podría ayudar a mantener los vasos sanguíneos de trabajo más eficiente. Los resultados aparecen en el último número de la revista American Journal of Clinical Nutrition.The trabajo de un equipo de investigadores australianos analizaron el impacto de la restricción de sal en el endotelio, la capa delgada de células que recubren el interior de los vasos sanguíneos que ayuda a regular la sangre temas flow.Study con sobrepeso y obesidad, pero con presión arterial normal, encontraron que la restricción del sodio en la dieta mejora la función endotelial en comparación con los sujetos que no restringen la gente salt.Healthy dietéticos deben mantener su consumo de sal a 2.400 miligramos al día sobre el tamaño de una cucharadita (6 gramos) de la tabla salt.Of supuesto, la mayoría de nosotros comemos el doble de esta cantidad, incluso si usted sólo tiene que utilizar el salero en sus alimentos food.Processed también están cargados de sal, incluso si no tienen un sabor salado . Encontramos que si reducimos la sal en la dieta, vimos un impacto directo y positivo en los vasos sanguíneos, el co autor Jennifer B. Keogh, PhD, señala salida.El estudio incluyó a 29 sujetos con sobrepeso y obesidad, tanto hombres como mujeres , que comieron 3,5 gramos (baja en sal) de sal al día o 7,5 gramos (sal normal) de sal para una semana period.Next dos tenían que cambiar a la dieta opuesto para las siguientes dos semanas. Ninguno de los sujetos tenía una presión arterial alta al comienzo de la program.While en la dieta baja en sal, pero no la dieta de sal normal, los sujetos mostraron mejoras en la función endotelial. Esta dieta también dio lugar a pequeñas reducciones en la presión sistólica (el número superior), la presión arterial, aunque no hay cambio en la diastólica (eso es el inferior) number.So, una dieta baja en sal puede tener más beneficios que simplemente bajando la presión arterial. Menos sal también podría tener un impacto en la función de los vasos sanguíneos y proporcionar algunos beneficios de protección a su system.If cardiovascular entero tiene factores de riesgo cardiacos o está preocupado acerca de su presión arterial, llevar una dieta baja en sal podría ser una move.If inteligente que no puede hacer el corte a la vez, poco a poco trabajando para eliminar el exceso de sal de lo que usted come es a menudo un alternative.Trust viable la Asociación Americana del Corazón para ofrecer algunos consejos de sentido común que ayudarán a reducir el consumo de sal. Lea las etiquetas y entender las directrices de la FDA para la presentación de informes contenido en sal. Tenga cuidado con los condimentos como la salsa de soja y carne, caldo de cachorros, la salsa Worcestershire y jerez. Pruebe el jugo de limón, vinagre y hierbas naturales y especias. Temporada o marinar las carnes antes de tiempo con la cebolla, el ajo o sus hierbas favoritas antes de cocinar. Guardar caldo de pollo de una gallina a preparar, en lugar de comprar en lata, en polvo o preparados cubos de caldo. Quite el salero de la mesa, y probar deliciosas recetas bajas en sal en su lugar. Elija frutas frescas o congeladas durante conserva. Si usted hace uso de los alimentos enlatados, escurrir y enjuagar contenido bien antes de cocinar. Lave el pescado también. Conocer los nombres utilizados para la sal en las etiquetas de los alimentos, además de cloruro de sodio, theres alginato de sodio, sulfato de sodio, caseinato de sodio, fosfato disódico, benzoato de sodio, hidróxido de sodio, glutamato monosódico (GMS) o citrato de sodio. Cuando sale a comer, ver las descripciones de los elementos de menú, como ahumados, asados, en vinagre, el caldo, la salsa de soja, salsa teriyaki, criollo, marinada, salsa de cóctel, base de tomate, queso parmesano y las salsas de mostaza como pistas de alto contenido de sal en el plato . Esté pendiente de los estudios más grandes para confirmar los hallazgos interesantes de este reciente estudio australiano sobre salt.In Mientras tanto, tu tienes una razón más por reducir su consumo de sodio puede ser una decisión inteligente para reducir el riesgo de enfermedades del corazón y su salud en general.