Ayurveda, conocida como la "ciencia de la vida" es un enfoque de la salud holística alternativa que se originó en la India y es más de 5000 años old.According el Ayurveda, las personas están hechas de diferentes combinaciones de los elementos principales del aire, fuego y agua. En correspondencia con estos son los tres "doshas" o constituciones de salud en el cuerpo de una persona. Estos son Pitta (fuego), Vata (aire) y Kapha (agua). Salud se consigue a través del equilibrio en curso de estos doshas dentro del cuerpo. Cuando un dosha está fuera de equilibrio, problemas de salud correspondientes se occur.A ingrediente clave en la consecución de este equilibrio es la dieta y el consumo de alimentos que ayudan a equilibrar los otros doshas. Si usted está tratando de aumentar la ingesta de alimentos Pitta, aquí hay algunos pasos útiles en la evaluación y la elección de ellos. Instrucciones
Elegir alimentos para aumentar su Pitta
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Entender energética alimentos. Cada alimento tiene una combinación de la energética. Esto significa que tienen la capacidad de aumentar, bajar, o no tienen ningún efecto real sobre uno o más de los tres doshas, ​​Vata, Pitta y Kapha. Al seleccionar un alimento Pitta, que busca los que aumentan Pitta, y preferiblemente menor Vata y Kapha. Si está utilizando una guía de Ayurveda, la energética de alimentos a menudo se denominan V, P, K. P + significa "aumenta Pitta."
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Elija de entre las siguientes frutas para aumentar su Pitta: Albaricoques , plátanos, cerezas agrias, pomelo, limón, limón y mango. La naturaleza de refrigeración y más dulce de la mayoría de las frutas tienden más a aumentar Kapha y Vata
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Elija de entre las siguientes verduras para ayudar a aumentar su Pitta:. Zanahorias, chiles, chiles, maíz, berenjena, hojas de mostaza, cebollas, rábanos y nabos. Más verduras picantes o condimentados tienden a aumentar Pitta
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Elija de entre las siguientes cereales, legumbres y frutos secos para ayudar a aumentar su Pitta:. Alforfón, mijo, cacahuetes y nueces de Brasil
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Disminuir el consumo de carne, pescado y productos lácteos, los cuales tienden a ser altos en Kapha.
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Disminuya su consumo de otros alimentos con alto contenido de Vata y Kapha a ayudar a aumentar su Pitta.