Esta entrevista es un extracto de Kevin Gianni s Rawkathon, que se puede encontrar en http://www.Rawkathon.com. En este extracto, David Rainoshek acciones en su viaje a la salud ya un diet.Rawkathon alimentos crudos con David Rainoshek. David Rainoshek es crudívoro y co creador de juicefeasting.com.Kevin: Bienvenidos todos aquí, yo estoy con David Rainoshek y que s va a contar un poco acerca de sí mismo. David, bienvenido al Rawkathon.David: Muchas gracias, que s tan grande que here.Kevin: Yo estoy muy emocionada por esto. Lo que vamos a hablar hoy, vamos a hablar de jugo de fiesta, que vamos a hablar de todas las cosas que usted ha hecho. Pero primero yo sólo quiero dar a todos una idea, ¿por qué no me lo dijiste un poco sobre dónde viene y cómo eres, lo que está haciendo now.David: Sí, yo crecí en la ciudad de Houston, por lo Yo contribuí a la parte de la contaminación que estaba allí y comía la dieta americana estándar, crecer, y jugaba mucho deporte. Cuando estaba en la escuela secundaria me dieron muy enfermo y tengo reflujo ácido, pero yo no sé que. Pensé que era un niño hambriento. Así que seguí comiendo comida. Y siguió jugando al tenis clasificado estado todo el camino hasta la escuela secundaria y se dirigió al sendero de los Apalaches en 1999, poco después de la universidad. Y cuando volví a mi nivel de colesterol era de 270 y fuera de la pista que usted está caminando como 8, 10, 12 horas al día, 45 libras en su espalda a través de las montañas, 15 20 millas y usted entra en la ciudad, comer lo que quiere y lo que era helado, pizza, sándwiches de metro, lo que sea. Cuando regresé, yo todavía estaba en el peso que yo era cuando me fui, pero mi entorno interno era completamente diferente. Y tres semanas después de la pista, me he caído. Quiero decir absolutamente estrelló. Y se sentía como si estuviera teniendo un corazón attack.For los próximos tres años que estuve muy enferma. Traté de averiguar lo que estaba pasando y yo no podía entenderlo. Era como, yo como vegetariano, me como una dieta vegetariana orgánica. Que debería estar haciendo bien. Y yo no estaba bien, que era un caso perdido. Yo tenía dolor en el pecho y tenía dolor en mis hombros y yo casi no podía moverse. Pasé cerca de 50.000 dólares en gastos médicos y el cuento largo me encontré con un tipo que le dije acerca de mis síntomas y me dijo: Es necesario comer alimentos crudos. Y yo le dije, OK, me voy a hacer anything.So la mañana siguiente me levanté y tuve calabaza y calabacín y algunas zanahorias para el desayuno. Y me lo comí, y después de unas tres semanas me sentí mejor, todos mis síntomas habían desaparecido, después de $ 50.000 en mi solicitud para el programa Gabriel Cousens Maestro s en vivo de Alimentación y Nutrición Lo hice y el resto es historia. Nosotros vamos a hablar sobre todo lo que today.Kevin: Cuando entró, y ha tenido esas zanahorias y el calabacín tenía para el desayuno, si hubieras estado haciendo eso antes o era algo nuevo para ti David: No, tuve no se ha de desayunar durante años, porque mi estómago dolía tanto por la mañana. Quiero decir, esa era mi mayor síntoma era que tenía la enfermedad de reflujo ácido, por lo que mi estómago dolía tanto que casi tuve que esperar en la mañana hasta que tenía hambre y que podía comer. Así que cuando me levanté por la mañana y tuve que dije, esta es una experiencia extraña, yo estoy realmente desayunando. Y tomó alrededor de una semana o así, y la agitación que sentía cada mañana de mi vida, se fue. Y eso era porque estaba deshidratado. La dieta que estaba comiendo era tóxico y se deshidrata y me hace sentir mal. I ma general, un tipo muy feliz, así que despierta agitado todas las mañanas desde que tenía unos cinco o seis años de edad, fue realmente difícil para mí crecer y en cierto modo tuve que quedar para mí. A medida que fui creciendo me dije: Bueno, solo t puedo hablar con nadie entonces. Sólo tengo que tipo de tener mi jugo de naranja y espera, y luego, de repente, me voy a empezar a sentirse mejor. Y despertar y sentirse feliz y alegre por primera vez en todos estos años, fue increíble. Pensé: Bueno, esto puede continuar t. Y a la mañana siguiente que ocurrió, y la mañana siguiente, y yo nunca he despertado agitada de nuevo. Por lo tanto, los alimentos crudos realmente cambió las cosas para me.Kevin: ¿Qué hizo que usted va a obtener la prueba de colesterol David: Bueno, me sentía muy mal, así que tuve toda mi realizarse análisis de sangre. Yo tenía un montón de trabajo de la sangre .. Quiero decir que yo tenía 150 formas diferentes, yo había mirado mi sangre, heces, rayos X, MRI s, lo que sea. Quiero decir que realmente atravesé el espectro tratando de averiguar lo que estaba pasando con mi cuerpo. Yo sólo didn t realmente tienen una perspectiva holística sobre mi salud yet.Kevin: Right.David: Y así que pensé, bueno mis hombros duelen así que tal vez es mi clavícula rota de mi accidente de bicicleta de montaña en la universidad. Así que hicieron una resonancia magnética y no hicieron una cirugía innecesaria y encontraron que sanó muy bien. Y entonces yo no podía identificar la diferencia entre el estómago y el tracto intestinal y mi intestino. Yo no siquiera tengo esa clase de conocimiento de sí mismo todavía. Quiero decir, increíble. Pero no lo hice. Y muchos de nosotros no t hasta que realmente empieza a mirar a nuestra selección de alimentos y empezar a ver cómo todo lo que comemos afecta a cuerpo. Por lo tanto, me tomó llegar a la parte del espectro de la dieta que usted tiene alimentos vivos, para que empiece a teclear a todos that.Kevin: Así es. Y cuando usted tomó este enfoque, cuando se fue a hacerse la prueba de sangre, empezaste a, quiero decir, ¿te vas a un médico holístico, o que te acaba de ir a un médico y dice, yo necesito de sangre David?: Sí, fui a un lugar en Scottsdale, Arizona, que es sin duda más holístico. Y tenían una farmacia que existe, por lo que podrían hacer los suplementos muy específicos para usted y ese tipo de cosas. Y me trajeron con más fuerza en un paradigma vegetariano, lo cual está bien. Y podríamos hablar de la gama de dieta, si usted quiere, el espectro de la dieta va de comida rápida, a las Américas, al vegetariano ... no, la comida rápida, American Standard, alimentos integrales, vegetariano, vegano, y luego vegana cruda . Planta base es lo que estamos llamando mucho esto ahora. Y por lo que dependiendo de lo que su enfermedad es, que determinarán en qué medida el espectro de la dieta tendrá que ir a sanar esa situación. Así que, para mí, después de haber tenido reflujo ácido desde que estaba en la escuela media, y toda la actividad que lo hice, y toda la carne que comí cuando estaba en la escuela secundaria, el lugar en mi salud que yo tengo que requiere que ir más allá de una dieta vegetariana vegana cruda para curar los problemas que had.Kevin: Así que vamos s hablar de ese paradigma que hablaron. Dieta americana estándar Así es primero, o comida rápida dieta americana estándar, y luego en el otro lado tiene la vegana cruda. ¿Cuál es la meta? Quiero decir, es el objetivo, si es en un paradigma de esa es la meta 100 vegana cruda o está en alguna parte a lo largo de la línea o es sólo una salud óptima? ¿Cuál es el trato David: Sí, la meta es la salud. Y su salud va a mejorar a medida que se asciende por el espectro de la dieta. Y no es un montón de factores que jugar, pero una cosa que es muy importante de entender, y no lo hice realmente entiendo totalmente esto hasta hace pocos meses, es que el espectro de la dieta es en realidad una progresión etapas. Y si usted está en una sociedad occidentalizada y he estado expuesto a una dieta americana estándar, o una dieta de comida rápida, que vuelva tipo de allí en esa parte del espectro de la dieta. Se va a tomar un tiempo para que vuelvas up.Now, yo he estado leyendo un montón de Ken Wilbur, para aquellos de ustedes por ahí que sabe quién es Ken Wilbur, Ken habla mucho sobre las etapas progresiones. Pero, si usted está en una etapa inferior, usted puede conseguir una experiencia cumbre de un estadio superior. Significado de una experiencia cumbre, o una clase de una experiencia cumbre de la misma. Pero usted está todavía va a tener que volver a bajar, y en realidad recuperar esas etapas anteriores y asegúrese de que usted ha centrado de lleno en ellas, experimentado, conseguido los beneficios, ha cansado de ella y luego se trasladó al lugar siguiente al volver físicamente y emocionalmente listo para it.So, veo que definitivamente en mi vida. Yo era definitivamente una comida rápida y American Standard, más de un estándar americano que nada. Y luego me mudé a los alimentos enteros cuando llegué a la universidad. Entonces, quizá me estoy poniendo jodido aquí, yo estoy realmente no conseguir todo lo que fuera de esa pasta blanca que pensé que me estaba metiendo, o que barra de chocolate o lo que sea. Así que necesito alimentos integrales y realmente no quieres pesticidas en la comida más. Así que me mudé a orgánica. Después de que me golpeó de lleno alimentos enteros orgánicos y luego me mudé a vegetariano. OK, tal vez yo no quiero carne más, tal vez yo no quiero dañar el medio ambiente. Veo lo que s haciendo a mi salud, yo realmente no quieres eso. Veo en que s va. Yo no quiero ir por ese camino. Así, vegetariano. Y entonces te das cuenta, OK, he llegado clase de los beneficios de no comer carne más, pero que los productos lácteos y la soja y el trigo aren t realmente ayuda mucho, así que me voy a tener que limitar esas cosas. Y así se mueve hasta vegana. Y cuando golpea de lleno en vegana, y he dado cuenta de todos esos beneficios, usted es como, sabes yo estoy cocinando toda mi comida, y el Instituto Max Planck dice que yo estoy destruyendo la mitad de mi proteínas y una gran cantidad de los nutrientes fito, deshidratación de mi comida y todo tipo de cosas por la cocción. Eso no suena tan bien, creo que quiero más que eso. Quiero más nutrientes en la comida. Quiero comer menos y obtener más provecho de ella. Y así se mueve hasta prima vegan.Jameth Sheridan y yo estábamos hablando de esto el otro día. Y Jameth es el jefe de la Fuerza Nutrición Salud que hace Vitamineral Verde. Y Jameth y yo estábamos hablando sobre el espectro de la dieta porque puse en algunos capítulos de un libro que estamos haciendo para la Cumbre Internacional Living. Y él decía, que s muy importante para comprender la importancia de vegan, porque si usted no vegan captura derecha antes de pasar a los alimentos crudos, si usted se cae de los alimentos crudos que estés cayendo de regreso a American Standard. Así que usted realmente necesita saber cómo acceder a los alimentos enteros realmente sano, vegano, Alta cocina vegetariana, y si usted no sabe cómo hacerlo, te vas a caer muy mal. Y cuando usted se cae detrás de los alimentos crudos en pizzas y dulces bares y pasta blanca y ese tipo de cosas, usted está realmente va a sentir. Y que s una educación demasiado, y que s bien, pero está creando más sufrimiento de lo que es realmente necesario, creo.