El aceite de pescado es recomendable para una dieta saludable ya que contiene los ácidos grasos omega 3, ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), precursores de los eicosanoides que reducen la inflamación en todo el cuerpo . Los peces no producen realmente los ácidos grasos omega 3, pero en lugar de acumularlos, ya sea consumir microalgas que producen estos ácidos grasos, como es el caso de los peces como el arenque y las sardinas, o, como es el caso de los peces depredadores de graso, por el consumo de peces presa que han acumulado los ácidos grasos omega 3 a partir de microalgas. Tal peces depredadores grasos como la caballa, la trucha de lago, lenguado, atún blanco y salmón puede ser alta en ácidos grasos omega 3, pero debido a su posición en la cima de la cadena alimenticia, estas especies pueden acumular sustancias tóxicas (véase biomagnificación). Por este motivo, la FDA recomienda limitar el consumo de ciertas especies (depredador) pescado (por ejemplo, el atún blanco, el tiburón y el pez espada), debido a los altos niveles de contaminantes tóxicos como el mercurio, dioxinas, PCB y clordano. Hay vegetarianos, DHA Omega 3 productos elaborados a partir de algas disponibles si los contaminantes tóxicos son motivo de preocupación. Los suplementos de aceite de pescado a veces han sido objeto de escrutinio en los últimos años. A principios de 2006, las agencias gubernamentales como la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido y la Autoridad de Seguridad Alimentaria de Irlanda informó de que los niveles de PCB excedieron los nuevos y estrictos límites máximos europeos en varias marcas de aceite de pescado, lo que requirió la retirada temporal de estas marcas. Para hacer frente a la creciente preocupación por contaminadas suplementos de aceite de pescado, el programa internacional de aceite de pescado de Normas, un proceso de revisión voluntaria, se creó en la Universidad de Guelph.Omega 3 es el nombre dado a una familia de ácidos grasos esenciales poliinsaturados (EFAs). Los ácidos grasos esenciales se pueden agrupar en dos categorías, omega 6 y los ácidos grasos esenciales omega-3 ácidos grasos esenciales. Algunos Omega 6 ácidos promueven la inflamación, coagulación de la sangre, y el crecimiento del tumor, mientras que los omega 3 ácidos, incluyendo el ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), servir a un, pero vital, función muy diferente para body.Nutritionists han llegado a reconocer la importancia de equilibrar los ácidos grasos omega-3 los ácidos grasos omega 6 en la dieta. Los ácidos grasos omega 3 claves incluyendo DHA, ambos se encuentran principalmente en los pescados grasos de agua fría como el atún, el salmón y la caballa (concentraciones más altas se encuentran en el aceite de pescado puro). Aparte de algas frescas, un alimento básico de muchas culturas orientales, las plantas contienen raramente EPA o DHA. Y debido a que la mayoría de las personas que siguen una dieta occidental típica consumen mucho más omega 6 alimentos ricos (incluyendo cereales, pan de grano entero, productos de panadería, alimentos fritos, margarina, entre otros), la proporción de Omega 6 y Omega 3 ácidos grasos es fuera de balance para todo el mundo. ¿Qué quiere decir esto? Esto significa que para la mayoría de los estadounidenses el énfasis debe estar en el aumento de omega 3 para hacer la relación más equitativa y para poner el cuerpo en balance.Consuming 2000 a 4000 miligramos de omega 3 puede ayudar a lograr el equilibrio en su dieta. Se recomienda que la relación de ácidos grasos omega 3 y omega 6 debe ser 03:01. Esto asegurará que uno recibió cantidades adecuadas de ácidos grasos omega 3 vs ácidos grasos omega 6. Omega 3 viene en cápsula blanda o mayor forma líquida en su tienda local o del alimento Internet. Al comprar un vistazo 3 de aceite de pescado omega en la etiqueta el término molecular destilado para asegurar que el producto no contiene toxinas o contaminents. Busque marcas como KAL, Source Naturals y Natures Plus para garantizar la calidad y pureza del producto que compra. * Las declaraciones contenidas en este documento no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Drogas. Los ácidos grasos omega 3 que no están destinados para diagnosticar, tratar y curar o prevenir enfermedades. Siempre consulte con su profesional médico antes de cambiar cualquier medicamento o añadir vitaminas a los medicamentos.