La verdad sobre la grasa dietética

Para perder peso con éxito, todo el mundo sabe que usted tiene que cortar la mayor cantidad de grasa de su dieta como sea posible ¿no? En realidad, mal. Lo creas o no, su cuerpo necesita ciertos tipos de grasa en forma regular con el fin de funcionar correctamente. El tipo de grasa puede hacer todo, desde mantener su cerebro funcionando sin problemas para apoyar el sistema inmunológico. Piense en grasa como el aceite de motor bodys cuando no hay suficiente de él, las cosas empiezan a ir mal. Esto no quiere decir que usted debe salir ahora mismo y pedir una doble hamburguesa de tocino como foodfar la salud de ella. La clave para la comprensión de grasas de la dieta es aprender sobre los diferentes tipos de grasa. Primero quiero comenzar con las grasas buenas cosas que el estadounidense promedio en realidad no puede estar recibiendo suficiente. Vamos a empezar con las grasas monoinsaturadas. La ingesta de grasas monoinsaturadas ha sido científicamente demostrado para aumentar sus niveles de colesterol bueno, o HDL (recuerde la lubricación que estaba hablando antes?) Y disminuir los niveles de colesterol malo, o LDL. Estas grasas buenas se encuentran en las nueces de todo tipo, aguacates y muchos aceites de cocina comunes, tales como aceite de sésamo, aceite de maíz y aceite de cacahuete. Sólo asegúrese de que no se queme el aceite de cocina ya que puede degradar las grasas, haciéndolas digeribles y potencialmente perjudicial para su body.Next arriba son las grasas poliinsaturadas. Sintiendo una tendencia aquí? Esa es la derecha, las grasas no saturadas son buenas para usted. Estas grasas pueden ayudar a fortalecer su sistema inmunológico, aumentar su tiroides y por lo tanto su metabolismo, e incluso ayudarle a recuperarse de sus entrenamientos más rápido con menos dolor. También son muy buenos para el corazón. Se encuentran en la mayoría de los mariscos, especialmente pescado graso como el salmon.Now para los chicos malos. Esto es lo que la mayoría de la gente quiere decir cuando se habla de reducir la grasa de su dieta, o al menos lo que piensan que quieren decir. Las grasas saturadas son malas y grasas trans son lo peor de lo peor por lo que su cuerpo se refiere. Mientras que las grasas saturadas pueden obstruir las arterias y conducir a enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares, las grasas trans se han demostrado tener una mano en todo, desde la diabetes a problemas hepáticos al cáncer! Las grasas saturadas se encuentran generalmente en productos de origen animal como los lácteos y la carne, y las grasas trans son un fenómeno hecho sobre todo el hombre, apareciendo cada vez que vea las palabras aceite parcialmente hidrogenado en una lista de ingredientes. No se deje engañar por un embalaje jactándose 0 grasas trans por porción, la FDA permite que cualquier producto con menos de 1 gramo de grasas trans por (arbitraria) que sirve para afirmar que no tiene ninguna. Lo importante para recordar acerca de todas las grasas es que son muy densos en calorías, por lo que una pequeña porción de algo graso puede tener tantas calorías como una parte de algo con menos grasa. Si usted quiere perder peso es necesario contar las calorías, pero no los dejas las grasas de su dieta por completo sólo las grasas malas.