En nuestro viaje por la vida, nos bombardean con imágenes estereotipadas de la salud, acondicionamiento físico y belleza por la sociedad y los medios de comunicación. Depende de nosotros de interpretar y reaccionar como vemos apropiado. La mayoría de nosotros se dedican a la búsqueda de formas para adaptarse a estas expectativas. Buscamos soluciones, ligero, bajo en grasa, sin grasa alimentos para arreglar nosotros mismos. Cuando en realidad, deberíamos estar abandonando este patrón de pensamiento y en su lugar que la búsqueda de alternativas, como la búsqueda de grasa buena para comer. Vamos a explorar esto, ¿de acuerdo? Mito: Todas las grasas son malas. Verdad: Hay varios tipos de grasa buena para comer. Realidad: Más de 100.000 estadounidenses tienen exceso de grasa en sus cuerpos. Cuerpo Todo el mundo s posee grasa. Hay grasas y el exceso de seguridad. Las personas almacenan el exceso de grasa en sus cuerpos porque están comiendo el tipo equivocado de grasas ... no los buenos. Como los seres humanos, es importante para almacenar una cierta cantidad de gotitas de grasa en nuestros cuerpos. Esto es necesario para preservar las funciones de las células. Además, hay muchos tipos de grasas que tienen grandes poderes para luchar contra la enfermedad. La clave para hacer frente a las grasas es controlar tanto la cantidad de grasa que usted come y el tipo de grasa que eat.So, vamos s hablar de algunas grasas buenas para comer, OK? En primer lugar, tenemos que discutir la composición de la grasa, en pocas palabras, por supuesto. Un bloque de construcción más importantes de la grasa es ácidos grasos, que se componen de cadenas de átomos de carbono. La longitud de estas cadenas determina cómo el cuerpo utiliza la grasa. Cadenas más cortas de ácidos grasos se absorben más rápido que las cadenas más largas de ácidos grasos son absorbidos, que tienden a ser almacenados como grasa. Adjunto a estas cadenas de ácidos grasos (o átomos de carbono) que encontrará átomos de hidrógeno. Cuanto más de estos, el más la grasa saturada es. Si la cadena no se encuentra algunos átomos de hidrógeno, el ácido graso es insaturado. Un punto de átomos de hidrógeno que falta se refiere a una grasa monoinsaturada (que se encuentra en las aceitunas, castañas de cajú, y el salmón). Cuando hay dos o más puntos que faltan la grasa se llama grasa polysaturated.This se encuentra en los aceites de pescado y vegetales. EPT o ácido graso esencial está presente en la grasa poliinsaturado y es muy importante para el crecimiento normal de las células y el desarrollo. Ahora, vamos s hablar más sobre la grasa buena para comer. EFA s no son producidos por el cuerpo humano. Por lo tanto, la EPT s se proporcionan únicamente por su dieta. Los ácidos grasos esenciales son muy beneficiosos para nuestro organismo. Incluso tiene la capacidad para tratar muchas condiciones de salud. Siendo que las grasas que comemos son alterados por medios químicos, han sido rayada de la EFA s. Ahora son las grasas sintéticas, tales como grasas grasos trans se encuentran en las comidas rápidas, margarina en barra y bocadillos envasados, es decir galletas. Por último, EFA s se clasifican en 2 grasas omega más comúnmente conocidos como omega 3 y grasas omega 6.These son esenciales y deben incluir en su dieta. Ácidos grasos Omega 3 es conocido por prevenir y /o tratar la enfermedad del corazón, artritis, cáncer, presión arterial alta, y la diabetes. Las grasas omega 3 se encuentran en los siguientes alimentos: nueces, aceite de germen de trigo, salmón, sardinas, atún y otros peces de agua fría. Además, las semillas de lino, la verdolaga, aceite de perilla son todos ricos en grasas omega 3. Ácidos grasos Omega 6 regulan la reproducción y el metabolismo, y son buenas para la piel y el cabello e importante para el crecimiento normal. Los alimentos ricos en grasas omega 6 incluyen, pero no se limitan a las almendras, mantequilla de maní, las nueces de Brasil, aceite de soja, aceite de semilla de algodón, aceite de maíz, semillas de girasol y las nueces. Ahora que hemos tocado algunos hechos muy básicos sobre la grasa, es de esperar que ahora estamos más cómodos con el consumo de grasas. Ahora vamos s ir por ahí y encontrar una buena grasa para comer!