One de las claves para una buena salud es mantener el equilibrio del cuerpo entre ácidos y bases (o álcalis). El exceso de ácido puede causar problemas de salud muy elevados, especialmente una acumulación de productos de desecho en el cuerpo. Comer alimentos ácidos no es malo en sí mismo, pero siempre debe ser equilibrada con alimentos que son alcalinos, o lo contrario de ácido. Dietas ácidas pueden destruir el hueso, ya que el cuerpo tomará el calcio de los huesos para equilibrar el contenido de acidez en la sangre. Instrucciones
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planificar sus menús. Equilibrar los alimentos ácidos con los alcalinos es a menudo un desafío en el supermercado, pero un poco de planificación va a resolver eso. Como la mayoría de los estadounidenses consumen demasiado ácido, de acuerdo con el Plan de Salud Avanzado, podría tener sentido para comprar más alimentos que son instrumentos jurídicos, como algunos cítricos (limones y limas) y las espinacas. También es una buena idea tener comidas más pequeñas y frecuentes en lugar de dos o tres grandes. Esto ayudará a prevenir grandes oleadas de jugos digestivos ácidos.
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Comprar alimentos alcalinos. Cada vez que su menú incluye alimentos ácidos como el hígado, los huevos, la carne, los frijoles o las ciruelas, asegúrese de equilibrar con un montón de espinacas, soja o zanahorias. Comprar un montón de cítricos puede hacer el truco. Contrariamente a la creencia popular, los cítricos no son ácidos, pero se metabolizan en bases por el cuerpo. Por lo tanto, ya que la dieta estadounidense es tan ácida, es siempre una buena idea para abastecerse de cítricos.
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Evite la leche con las comidas. Otra idea falsa es que la leche es una base. Es por sí mismo, pero no se metaboliza en una base por el cuerpo. No hace nada para reducir el contenido de ácido del cuerpo y puede aumentar, de acuerdo con Castillo de la Salud.
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Equilibre su dieta. Al comer alimentos ácidos como la mayoría de los productos lácteos, la mayoría de los productos de trigo o más peces, asegúrese de incluir cosas como setas que pueden reducir los niveles de ácido en el cuerpo. Incluya verduras como el brócoli, zanahorias, pepino, lechuga y calabacín en todas las comidas.
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evitar el alcohol, o al menos limitarla. El alcohol es muy ácido (especialmente cerveza) y puede aumentar el daño causado por los alimentos ricos en ácido.
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Tomar suplementos que pueden controlar la acidez del cuerpo. Si su dieta es ácida, tomar suplementos de calcio, potasio y /o magnesio para controlar el ácido. Esto no puede sustituir a una dieta con alto contenido de álcalis, pero puede ayudar.