La verdad sobre los carbohidratos y la pérdida de grasa

Cuando alguien se decide a perder grasa corporal si es para el verano, un evento o simplemente para mejorar su salud, uno de los primeros cambios que consideren hacer es que sus hábitos alimenticios. Una vez tomada la decisión, el siguiente paso que es la investigación de las posibles opciones de dieta. Esto puede implicar el hablar con la gente, la lectura de artículos de revistas o visitar su librería local para encontrar el santo grial de las dietas de la dieta que está garantizado para eliminar la grasa de su cuerpo rápidamente y con poca supuesto effort.Of una dieta única aproximación a la grasa pérdida es inútil en sí misma, sino para empeorar las cosas, personas que hacen dieta a menudo se convierten irremediablemente confundido acerca de lo que debe comer para obtener los mejores resultados. En caso de que reducir su consumo de grasa? Cortar todos sus hidratos de carbono? Coma sólo sopa durante unos días? Coma en función de su tipo de sangre? Siga una dieta de tox? Limpieza de hígado? Las opciones son área endless.The que, probablemente, ha desconcertado a la mayoría de personas que hacen dieta es la cuestión de los hidratos de carbono. Actualmente hay dos escuelas de pensamiento dominante en lo que respecta a los carbohidratos consumption.On Por un lado, tenemos los dietistas y nutricionistas nos dicen de los últimos 20 años que los carbohidratos no hacen nos engorda. Este punto de vista se expresa claramente en la promoción de la pirámide de alimentos USDAs y en tiempos más recientes, la guía australiana para Healthy Eating gráfico circular. Ambas guías alimentarias recomiendan que la mayoría de la ingesta de alimentos proviene de fuentes de carbohidratos refinados, como el pan, pasta, arroz, cereales y otros productos alimenticios a base de cereales. De hecho, el USDA Pirámide de Alimentos recomienda que comemos 6 11 sirve de un día de estas fuentes de hidratos de carbono con el fin de tener una dieta saludable! Los defensores de este estilo de comer se oyen a menudo para decir cosas como: Carbohidratos No haga que la grasa, que es lo que usted pone en ellos que hace que la grasa. Los ejemplos incluyen, crema agria en las papas o mantequilla en bread.On Por otro lado, están los defensores de las dietas bajas en carbohidratos. Popularizado por el Dr. Robert Atkins en los años 70 (a pesar de que su uso se ha documentado por lo menos durante 150 años), baja en carbohidratos comer parece estar experimentando un surgence re. Esto se debe principalmente al hecho de que muchas celebridades de Hollywood han confesado su utilización para lograr sus cuerpos estrella de cine. Como resultado, el mercado se está inundando con libros de dietas bajas en carbohidratos y una increíble variedad de productos bajos en carbohidratos, incluidas las barras de reemplazo de comidas, las galletas, muffins, productos de cereales, bases de pizza y muchos otros. A menudo, estas dietas permiten una cantidad casi ilimitada de alimentos, siempre y cuando los carbohidratos son restricted.These diametralmente opuestos puntos de vista a menudo dejan a las personas sin remedio confundidos sobre qué comer para lograr la pérdida de grasa máxima. En este artículo espero aclarar la confusión para que pueda disfrutar de su comida, mientras que al mismo tiempo perder toda la grasa corporal que want.Insulin y glucagonIn considerando hidratos de carbono y su efecto sobre nuestras reservas de grasa del cuerpo, tenemos que entender en primer lugar la función de dos hormonas, la insulina y el glucagón. Ambas hormonas son producidas por el páncreas (un órgano que se encuentra detrás del estómago) y el trabajo en conjunto para regular el nivel de glucosa en sangre. Por ejemplo, cuando nuestro nivel de glucosa en la sangre se eleva (después de una comida), la insulina es la hormona responsable para el almacenamiento de la glucosa y la normalización del nivel de glucosa en la sangre. Cuando el nivel de glucosa en la sangre cae, glucagón promueve la liberación de glucosa desde el hígado, con lo que el nivel de copia de seguridad de again.For la pérdida de grasa que se produzca, la liberación de insulina se debe minimizar tanto como sea posible a causa de los efectos que tiene en el cuerpo, el cual incluyen: Promueve el almacenamiento de nutrientes en las células (efecto anabólico positivo). Promueve el almacenamiento de grasa en los adipocitos (células grasas). Promueve las captaciones de la glucosa en los adipocitos y su conversión en grasa. Aumenta la actividad de la fabricación de grasa y grasa almacenar y enzimas (lipasa de la lipoproteína LPL y ácido graso sintasa FAS). Inhibe la liberación de la grasa de los adipocitos (que podría ser utilizado como una fuente de combustible). La insulina se libera como resultado principalmente de dos factores y la cantidad de insulina liberada está en proporción directa a estos dos factors.The tamaño de una comida. La cantidad de glucosa en la bloodstream.Accordingly, comiendo más pequeño, comidas más frecuentes puede ayudar a reducir la respuesta de la insulina (es decir, comer 5 comidas pequeñas al día). Además, la regulación de la cantidad de glucosa que entra en el torrente sanguíneo le ayudará. Esto se puede conseguir por: La reducción de la porción de hidratos de carbono en cada comida. Haciendo hincapié en carbohidratos de bajo índice glucémico (GI). Haciendo hincapié en los hidratos de carbono de baja densidad. Asegurar cada comida contiene una porción de la proteína, grasa y fibra, así como la carbohydrate.Reducing la porción de hidratos de carbono en cada mealSince la insulina se libera en respuesta a un aumento de la glucosa en sangre y la pérdida de grasa será máximo si la insulina es baja, las personas pueden ser perdonado por pensar que una dieta baja en carbohidratos es la respuesta. Si bien es cierto que estas dietas promover la pérdida de grasa, no lo recomiendo por las siguientes razones: son muy difíciles de mantener a largo term.They puede conducir a enfermedades de deficiencia debido a su prevención de frutas y vegetables.They puede afectar negativamente funciones corporales debido a la reducción de la ingesta de fibra y posibles consumo elevado de grasas saturadas y cholesterol.Despite las posibles consecuencias negativas de las dietas bajas en carbohidratos, la filosofía general de la reducción de la respuesta a la insulina es el sonido. Por lo tanto, las personas que quieren perder grasa corporal deben reducir (no eliminar) el tamaño de sus porciones de carbohidratos en cada índice glucémico bajo meal.Emphasising (GI) carbohydratesThe GI es una puntuación dada a los carbohidratos que contienen los alimentos basado en la rapidez con que provocan un aumento de la glucosa en sangre después de haber sido consumido. Un alto IG significa que la comida causa un rápido aumento de la glucosa en la sangre y un bajo IG significa que el alimento provoca una liberación más sostenida de la glucosa en la bloodstream.Since un aumento de la glucosa en la sangre promueve la liberación de insulina debemos destacar carbohidratos de bajo IG en nuestra dieta. Ver Tabla 1 para más information.Emphasising baja densidad carbohydratesCarbohydrate densidad describe la cantidad de carbohidratos de un alimento contiene por servir. Por ejemplo, la pasta (de alta densidad) contiene 76.5 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos, mientras que el brócoli contiene un minúsculo 0,5 gramos por 100 gramos. Obviamente, cuanto mayor es la densidad de hidratos de carbono mayor será la probabilidad de que la comida causa un rápido aumento de la glucosa en sangre, y a su vez, la insulina también. Ver Tabla 2 para más information.Ensuring cada comida contiene una porción de proteína, grasa y fibreNot sólo tiene proteínas, grasas y fibra con los hidratos de carbono garantizan una comida nutricionalmente más completa, pero estos alimentos también tienen el efecto de disminuir la tasa de absorción de los hidratos de carbono, lo que permite una liberación más sostenida de la glucosa en el torrente sanguíneo y por lo tanto un menor response.Quite la insulina a menudo la gente tendrá una pieza de fruta, un yogur o una dieta grasa panecillo bajo para su comida de media mañana o media tarde en su búsqueda para perder grasa corporal. Por desgracia, estos alimentos por sí solos no proporcionan una cantidad adecuada de todos los nutrientes requeridos por el cuerpo y también pueden causar un rápido aumento de la glucosa en sangre, detener la pérdida de grasa en sus pistas! Como resultado, estos alimentos sólo deben ser consumidos con otros alimentos a garantizar una comida completa. Por ejemplo, tener un pedazo de fruta con algunos frutos secos, mezclar una pequeña cantidad de requesón con el yogur (no probar esa honesta malo!) O con una grasa con un panecillo bajo shake.From proteína de esta información, se puede concluir que después de una dieta basada en la pirámide de alimentos o la Guía Australiana para la alimentación saludable tal vez no sea la mejor manera de ayudar a nuestros esfuerzos para perder grasa. Por otra parte, una gran pregunta que debe hacerse es la siguiente: Desde la pirámide de alimentos fue diseñado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), hacen su interés radica en el cuidado de la salud o en el apoyo a la economía [NOTA: La base de la Pirámide de Alimentos recomienda 6 11 sirve de un día de alta densidad, sobre todo IG alto, refinado, carbohidratos base de granos] En resumen, sus esfuerzos para perder grasa se mejorará en gran medida por el consumo de hidratos de carbono de la siguiente manera:. Comer comidas más pequeñas y frecuentes. Reducir el tamaño de la porción de carbohidratos sin eliminarlo. Asegúrese de que todas las comidas contienen porciones de carbohidratos, proteínas, grasas y fibra. Disminuya la velocidad del paso de la glucosa en el torrente sanguíneo, haciendo hincapié en la baja densidad y baja carbohydrates.If GI usted hace un esfuerzo por hacer que estas recomendaciones se siguen todos los días, usted puede literalmente ver el derretir la grasa de su cuerpo! ¡A por ello!