Legumbres a comer, para un hígado sano Liver
La función principal del hígado en el cuerpo es limpiar el cuerpo de muchas toxinas que tomamos de medicamentos, aditivos alimentarios y conservantes, y los estimulantes como la cafeína. Para ayudar al hígado en su proceso de desintoxicaciones, usted necesita comer verduras pesados en antioxidantes y vitaminas. Estos incluyen las verduras más brillantes de colores, como las zanahorias y espárragos. Estos vegetales son ricos en enzimas, fibra y vitaminas que ayudan al hígado a deshacerse de toxinas que matan a sus células. Verduras de hoja verde, como espinacas y mostaza y la col rizada son excelentes para esto. Usted también querrá cada alimento rico en azufre, lo que ayuda a absorber las toxinas de las cosas como el humo y la nicotina. Estos son más espesos, verduras brotes similares, como las coles de Bruselas, brócoli, coliflor y repollo. Estos tipos de verduras también ayudan a eliminar las toxinas a través de la orina y las heces, mientras que también la creación de enzimas que ayudan al hígado a través de su proceso de desintoxicación.
Proteger el hígado
también quieren comer vegetales que protegen el hígado y promover el flujo constante de toxinas fuera de él. Las remolachas y otros rojos profundos, como berenjena y berenjena, ayudan a hacer esto al mismo tiempo absorber metales no saludables que flotan en el hígado y el cuerpo. Verdes amargos, como endibias, achicoria y cohetes, ayudan a aumentar el flujo de bilis por el hígado, conseguir las toxinas de su cuerpo a un ritmo constante.
Alcachofa es otro vegetal importante incorporar en su dieta. Las alcachofas son extremadamente altos en fibra, hierro, calcio y potasio. El alto contenido de fibra ayuda a mantener un flujo constante de bilis por el hígado, lo que aumenta los movimientos intestinales y la limpieza del cuerpo de toxinas.
Cocinar sus verduras
La mejor manera de comer estos vegetales es cruda. Cuando se cocina los alimentos, se corre el riesgo de perder una cierta cantidad de los minerales y nutrientes que se encuentran en su interior. Cuando no se puede consumir crudas, al vapor es una gran manera de mantener la mayoría de la nutrición en el vegetal. Al cocer al vapor, asegúrese de que todos los alimentos al vapor mantienen su color y firmeza. Cuando se convierten en demasiado pálido o demasiado oscuro, y pierden nitidez, es una señal de que han perdido parte de su valor nutricional. Bueno, brócoli nutritiva debe ser crujiente y de color verde brillante, no blanda y oscura.
Cuando sazonar las verduras, evitar la sal y el azúcar. Ambos son difíciles para el hígado de procesar, especialmente en grandes cantidades. Si desea estación o agregar sabor a las verduras, utilice pimientos frescos y otras hierbas que le dará la nutrición añadido a su comida. Siéntase libre de añadir la cebolla, el ajo y la cúrcuma como condimento, ya que ayudan al hígado a desintoxicar su cuerpo de mercurio y otros aditivos no deseados.