Si bien es importante destacar que los ácidos grasos que se encuentran en la linaza son esenciales, la linaza también contiene sustancias llamadas lignanos. Los lignanos son compuestos especiales que demuestran beneficios impresionantes de salud, ya que parecen ser responsables de ayudar al sistema inmunitario de muchas maneras, además de ayudar a prevenir algunos tipos de cancers.Because linaza contiene lignanos, es una aún más beneficioso para el cuerpo cuando se consume en este formulario. El lino es una de las fuentes más abundantes de lignanos, un tipo de fitoestrógeno que interfiere con el metabolismo de los estrógenos en los animales y los seres humanos. Esta propiedad da lignanos la capacidad de ayudar en la prevención de ambos tipos sensibles de grasa y la hormona de cáncer. Los lignanos también se benefician el cuerpo proporcionando actividad antibacteriana, antifúngica, antiviral y que ayuda a que el sistema inmunológico funcione optimally.All de los beneficios de lino son todavía aún no se conoce, pero se ha establecido que el lino es también una buena fuente de fibra . Ha habido varios estudios que confirman que la linaza puede ser un agente reductor del colesterol similar al salvado de avena, pectina de fruta, y otros ingredientes de los alimentos que contienen fibra. Dado que los paquetes lino ambos ácidos grasos omega 3 y fibra soluble en conjunto, presenta dos ingredientes que proporcionan patrones de lípidos en la sangre saludables. La linaza contiene cantidades beneficiosas de la fibra tanto soluble como insoluble, dándole capacidad potencial de lucha contra el cáncer, especialmente en el colon cancer.When seleccionar una dieta saludable, es importante tener en cuenta las fuentes de ácidos grasos esenciales. Los ácidos grasos esenciales son frágiles y se dañan fácilmente por el aire, las altas temperaturas, y la transformación de los alimentos, por lo que es poco probable que todos los ácidos grasos esenciales que usted necesita, incluso si usted tiene cuidado de utilizar aceites vegetales para cocinar. La mayor parte del petróleo que consumimos hoy en día ha sido muy procesados, que daña los ácidos grasos esenciales. Al elegir el aceite de linaza, usted querrá tener en cuenta las mismas consideraciones, en busca de petróleo que no ha sido dañado por el procesamiento y se envasa para bloquear toda la luz del contacto con el oil.Not todos los aceites de lino son las mismas, con la existencia de un gran cantidad de variación en la calidad y la pureza como resultado de diferencias en cómo se expresa el aceite. La mayoría de los aceites de semillas de lino se presionan mecánicamente a cabo a través de una torta de presión, en la que se pueden generar grandes cantidades de calor y presión. Cuanto mayor sea la temperatura, mejor será el rendimiento de aceite, pero menor es la calidad del aceite. Muchos fabricantes voluntariamente sacrifica la calidad por la cantidad. La mejor manera de medir la calidad del aceite es por el sabor, con el grado de amargura ser una aproximación cercana del nivel de peróxidos de lípidos. La mejor fuente de aceite de semilla de lino de alta calidad se puede encontrar en las tiendas naturistas, donde la rotación de inventarios es bueno directrices highest.Some para ir por la selección de un buen aceite de linaza incluyen: asegurarse de que el aceite de linaza se deriva de 100 semillas de lino orgánico certificado, asegurándose el aceite es tan fresco como sea posible y no después de la fecha de vencimiento, asegurándose de que el aceite se expulsor presionado o prensado en frío, el uso de aceite de linaza es rica en lignanos a sacar el mayor provecho
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