Everyone Intestinal experimenta gases intestinales en alguna medida, que luego expulsan. Sin embargo, algunas personas experimentan molestias de colecciones de gas en el tracto intestinal que causan los síntomas desagradables de la hinchazón, dolor, eructos y flatulencia. Se puede aliviar el malestar de gas intestinal, reduciendo la ingesta de alimentos formadores de gas, de acuerdo con el American College of Gastroenterology. Legumbres y hortalizas crucíferas

alimentos formadores de gas son la principal causa de los gases intestinales, especialmente las verduras crucíferas y leguminosas. Las verduras crucíferas, que incluyen brócoli, coles de Bruselas, repollo y coliflor, contienen un hidrato de carbono complejo llamado rafinosa. Según la Dra. Lucinda A. Harris, colaborador de HealthU.com, rafinosa es una causa directa de gas intestinal. Se recomienda comer ricos en nutrientes vegetales crucíferos como parte de una dieta saludable, pero sólo en pequeñas porciones, y sólo dos o tres veces por semana, para evitar los gases intestinales. Rafinosa y otro carbohidrato complejo llamado estaquiosa también causan la flatulencia asociada con frijoles y otras legumbres. Suplementos de la enzima alfa-galactosidasa pueden ayudar a digerir estos compuestos.
Soluble Fiber

fibra soluble es buena para la digestión, pero pueden producir gases intestinales y malestar cuando se consume en grandes cantidades . La digestión de fibra soluble sólo comienza cuando se alcanza el intestino grueso, donde la digestión hace que el gas, de acuerdo con el Dr. Joseph Maslar, un contribuyente a eMedicineHealth.com. Los alimentos que son altos en fibra soluble incluyen la avena, la cebada, los guisantes, las habas y las lentejas, la mayoría de las frutas, especialmente manzanas, ciruelas y cítricos, y verduras como las zanahorias, el brócoli y las papas. Los expertos en nutrición de la Clínica Mayo recomiendan comer alimentos que contienen fibra soluble, ya que son beneficiosos para la salud general. Sin embargo, para evitar los gases intestinales, aconsejan la introducción gradual de la fibra a su dieta, ya que esto permite que las bacterias naturales en el sistema digestivo para adaptarse al cambio.
Productos Lácteos

Nuestros cuerpos utilizan una enzima llamada lactasa para digerir la lactosa, un carbohidrato simple que se encuentra en los productos lácteos, como la leche, el helado y el queso. Algunas personas tienen deficiencia de esta enzima. Como resultado de la deficiencia de lactasa en el intestino delgado, la lactosa no digerida entra en el intestino grueso, donde las bacterias la descomponen en un proceso que hace que el gas intestinal. Lea las etiquetas cuidadosamente para evitar los alimentos formadores de gas que contienen lactosa y la ingredientes caseína y suero de leche, que también contienen azúcares de la leche. Suplementos de la enzima lactasa son útiles para muchas personas.