Descafeinado y té celíaca Disease
Una dieta libre de gluten requiere evitar cualquier cosa (incluyendo tés) que contiene o se deriva a partir de trigo (incluyendo espelta y kamut), cebada, centeno y triticale, ya veces la avena. El gluten se añade a algunos alimentos (incluso té) para dar sabor, estabilizantes o espesantes.
Dónde encontrar Descafeinado Infusiones
Numerosos fabricantes de té sin gluten ofrecen descafeinado, gluten libres de tés en sus líneas de productos. Asegúrese de que el té está totalmente marcado con ingredientes y dice "sin gluten" en la caja. Usted puede comprar café descafeinado, té sin gluten en línea o localmente en la mayoría de supermercados y tiendas de alimentos saludables. Lea las etiquetas cuidadosamente.
Cuidado con sabor a té
Según GlutenFreeQuestions.com, café y té "no contienen gluten en su forma pura." Tés descafeinados con sabor pueden haber añadido gluten como un potenciador, pero los tés descafeinados puros generalmente no contienen gluten. Bebida del té se mezcla a menudo contienen ingredientes sin gluten.
Descafeinado sin gluten Tés
Bigelow ofrece una lista de tés sin gluten, incluyendo Earl Grey descafeinado, Inglés La hora del té descafeinado y El té verde descafeinado. Celestial Seasonings también ofrece una línea de estos tés, incluyendo la cafeína del té de hierbas gratuito, descafeinado Miel Manzanilla Té Verde y China Pearl descafeinado té blanco.
Acerca Rooibos Té Rooibos
, un té que proviene principalmente de Sudáfrica, es naturalmente libre de cafeína. Está hecho de una planta, no una hoja de té. Té Rooibos son aceptables para celíacos, pero asegúrese de leer cuidadosamente la etiqueta de cada té.
Creamers y edulcorantes
Algunos bebedores de té disfrutar adición de leche, nata o de otro tipo productos lácteos a sus tés, pero muchos celíacos también intolerancia a la lactosa. También, algunos edulcorantes contienen gluten. Es posible que desee investigar té edulcorantes naturales como la stevia.