¿Qué es la especia cúrcuma?

Turmeric, también conocido como azafrán de la India, es una especia de sabor amargo que le da al curry su color dorado. Sin embargo, también es una planta que tiene usos médicos que datan de miles de años atrás. Fuera de su uso en la cocina india y un colorante en productos como la mostaza, las personas que practican la medicina alternativa utilizar la planta para tratar las dolencias de eczema de las úlceras. Orígenes

cúrcuma encontró su camino en el mundo de la medicina se remontan a hace 4.000 años en la medicina china y Ayurdevic. La planta crece en forma natural en la India y en partes de Asia y África.
Tratamientos

gente en el mundo de la medicina herbaria cúrcuma uso para tratar la indigestión, úlceras, colitis ulcerosa, la osteoartritis , aterosclerosis, piedras en la vesícula, la diabetes, el cáncer, las infecciones y uveítis. Algunos estudios clínicos han relacionado la química curcumina cúrcuma como una posible relación con algunos éxitos médicos, según el Centro Nacional para Medicina Complementaria y Alternativa (NCCAM).
Aplicación

Además de comer como una especia en polvo, las personas ingieren la cúrcuma en cápsulas, tés y extractos. También se hace una pasta para el tratamiento de enfermedades de la piel tales como eczema, según NCCAM y la Universidad de Maryland Medical Center.
Plantas

La planta de la cúrcuma se relaciona de jengibre. Las plantas crecen hasta 5 o 6 metros de altura y brotan flores amarillas, en forma de trompeta. Raíces subterráneas de la cúrcuma son típicamente seca molida en polvo
Consideraciones

cúrcuma es moderadamente segura para los adultos que ingieren, según NCCAM,., Pero, si se toma en exceso o comer, puede causar condiciones estomacales leves, como la indigestión o diarrea. La hierba ha sido probada únicamente con fines medicinales en los animales --- no en los seres humanos --- así que hay poca evidencia sobre sus efectos en las personas, como por tanto el NCCAM y la Universidad de Maryland.