No pasa un día sin otra historia sobre la crisis de la obesidad, por lo general acompañado de un llamamiento a los gobiernos para que actúen o con dinero para gastar o para mayor investigación. El problema con esto es que la gente tiende a, como es comprensible, apague y tienden a pensar que el "problema" es muy difícil y que no hay nada que puedan hacer al respecto. Las últimas cifras australianos estiman que el "costo" directo e indirecto de la obesidad en $ 56 mil millones annually.Yet cosas simples tanto trabajo y son fáciles de hacer. A veces lo obvio, incluso sale en los ensayos clínicos. Este ha sido el caso dos veces recientemente. Un estudio que analizó la pérdida de peso y disminución de la presión arterial en ambos grupos encontraron que las personas que estaban en una dieta baja en carbohidratos tenían una mejor caída de la presión arterial que aquellos con una píldora de pérdida de peso. La pérdida de peso en ambos grupos la same.This se llevó al autor principal, el Dr. William Yancy de la Universidad de Duke que decir "Es importante saber que se puede tratar con una dieta en lugar de la medicación y obtener los mismos resultados con menos costos y potencialmente menos efectos secundarios efectos. "Estoy totalmente de acuerdo con el Dr. Yancy. Lo que es asombroso es que la idea de que se podía tratar de reducir el peso, cambiando los patrones de alimentación normalmente no se considera la manera obvia de ir, y que las píldoras son vistos como la respuesta a todo. La forma en que este hallazgo ha sido presentado sugiere (y yo podría malinterpretando la intención de los autores, pero lo dudo) es que fue una sorpresa que el cambio de los patrones de alimentación serían tan útiles como las pastillas. Es casi como si una pastilla es la opción por defecto y ahora un nuevo mundo de "dieta" se ha abierto up.The otra parte interesante de este estudio es que casi la mitad de la gente en una baja en carbohidratos (casi pero no del todo como Atkins ) tenía una caída en la presión arterial en comparación con alrededor de un quinto en el otro grupo. Estas personas fueron capaces de reducir o dejar de medicamentos para la presión arterial. Sabemos que la reducción de peso ayuda a bajar la presión arterial. Esto nos dice que reducir los carbohidratos no sólo reduce el peso, sino que también tiene un efecto independiente en la sangre presión.El punto clave con los carbohidratos es que son los carbohidratos refinados, que son el problema. Nuestros cuerpos simplemente no están diseñados para ellos y hasta hace 50 años que no comen mucho de ellos. La explosión en el consumo de carbohidratos refinados vino de la "grasa es mala" mantra de la década de 1970, junto con una tendencia a comer más alimentos procesados. Estos alimentos se absorben rápidamente y suelte influencia insulina ya su vez otras hormonas. Con el tiempo esto causa estragos en nuestro sistema. Los buenos carbohidratos de frutas, verduras y granos enteros no se absorben tan rápidamente y no causan estragos con nuestro hormones.Interestingly, otro artículo publicado recientemente criticó a los médicos australianos por no prescribir suficientes medicamentos para la presión arterial. No sugiere que los médicos recomiendan un diet.And baja en carbohidratos si esto no fuera bastante simple, también hemos tenido la confirmación de que una de las maneras más simples de perder peso es comer más despacio. Las personas que comen helados lentamente (más de 30 minutos en lugar de 5) tuvieron una respuesta hormonal diferente en su corriente de la sangre que lleva a sentirse lleno y comer menos. Se ha demostrado que comer rápidamente duplica las probabilidades de tener sobrepeso y comer rápidamente hasta triples completos it.So lo fácil que es para reducir el peso y la presión arterial sin necesidad de recurrir a las píldoras? 1) comer más slowly2) Coma menos refinado carbohydrates3) Coma más alimentos integrales como frutas verduras y todo grains4) obtener suficiente proteína en su dieta, ya sea animal o vegetal sourceAs Dr. Yancy dijo, es importante saber que no hay mucho que puedas hacer sin medicación y obtener el mismo resultado. Me gustaría ir un paso más allá y decir que obtendrá un mejor resultado.