The vesícula biliar es un órgano pequeño en forma de pera que almacena la bilis por el hígado. Según la Clínica Mayo, una dieta alta en grasas pone a una persona en riesgo de desarrollar cálculos biliares. Los cálculos biliares son depósitos de colesterol endurecido en la vesícula biliar. Ataques de la vesícula se producen cuando estos cálculos biliares causan obstrucciones. Los alimentos grasos o picantes suelen desencadenar ataques de la vesícula biliar y se deben evitar. Mayonesa

mayonesa se hace fuera de los huevos, la sal, los aceites grasos y otros condimentos. Este condimento es alta en grasa. Evitar la mayonesa por completo. En lugar elija alternativas más saludables como la mostaza normal o ketchup orgánico. Evite mostaza que se hace con las especias y los pimientos.
Carnes grasas Cómo evitar embutidos y todo tipo de carne cargada de grasa.

cortes grasos de carne de res, cerdo y pollo, incluso pueden provocar un ataque de vesícula biliar. Si te gusta la carne, elija cortes magros de carne de pollo, pavo o pescado. Carne de cerdo es rica en grasas por lo que este es el peor tipo de carne se puede comer. Beef también tiene un alto contenido de grasa, así que evite carne a menos que sea un corte muy delgado. Corte el exceso de grasa y comer pequeñas porciones a la vez si tienes que comer carne. Evite poner demasiadas especias en la carne, porque las especias como la pimienta de cayena puede desencadenar un ataque.
Alta en grasa Snack Foods

snacks como patatas papas fritas, chips de maíz, galletas, pasteles y frágiles de cacahuete son ricos en grasa. Evite todos los bocadillos altos en grasas y alimentos fritos. Aperitivos alternativas saludables incluyen chips de manzana, chips de plátano, dátiles y otros frutos secos y fruta fresca.
Ice Cream Cómo evitar los postres grasos. Helado

es un postre alto contenido de grasa y debe ser evitado. Alternativas saludables a los helados son el yogurt congelado bajo en grasa y bajos en grasa barras de fruta congeladas.
Red Hot Chili Peppers Cómo evitar el polvo de chile rojo caliente también.

Red Hot Chili Peppers son una comida picante que a menudo se añade a los platos mexicanos. Evite comer pimientos picantes rojos o de los alimentos que tienen estos pimientos añadido pulg Si te gusta pimientos, elija pimientos suaves como el verde o el amarillo, pimientos. Los pimientos verdes son adiciones sabrosas para ensaladas y otros platos, pero no son picantes.