The graso es un órgano pequeño en su sistema digestivo que contiene la bilis. Cuando usted come, la bilis es secretada, que ayuda a digerir los alimentos. Si su vesícula biliar no está funcionando adecuadamente debido a cálculos biliares o enfermedad de la vesícula biliar, el consumo de ciertos alimentos que requieren más bilis para ser digerida puede causar dolor y los efectos negativos para la salud. Los alimentos fritos o grasosos

Los alimentos que son altos en grasa requieren más bilis para ser digerido correctamente, lo que obliga a su vesícula biliar que trabajar más para secretar la bilis adicional. Por lo tanto, evite los alimentos grasosos o fritos como papas fritas francés, hamburguesas y pollo frito. Muchas variedades de anillos de espuma también son fritos, y deben ser evitados. Elija alimentos que son al horno, a la parrilla, asado o al vapor en lugar de fritos.
Carne

Evite las carnes con alto contenido de grasa, como el jamón o carne muy veteada o cerdo. En su lugar, elija cortes magros de carne de res y cerdo, solomillo y cortes de lomo suelen tener menos grasa. Para bajar el contenido de grasa de las aves de corral, elija carnes blancas, y quitar la piel antes de cocinar. Tocino y salchichas son extremadamente altos en grasa. Trate de reemplazar sus variedades regulares con Turquía, lo que proporciona un sabor similar con mucho menos grasa.
Sobre Dairy

Muchos productos lácteos tienen un alto contenido de grasa. Pruebe a sustituir las variedades de grasa entera con versiones bajas en grasa o sin grasa para evitar el dolor de la vesícula biliar. Elija leche descremada en lugar de todo. Busque reducido en grasa o queso sin grasa. Versiones entero en grasa de crema agria, queso crema y queso cottage también debe ser evitado. Vuelva a colocar la mitad y la mitad de su café de la mañana con leche descremada o baja en grasa crema no láctea.
Pieles y semillas

bilis es necesaria para la digestión de las pieles de algunas frutas y verduras. Retirar las pieles de patatas antes de cocinarlos. También pelar las manzanas y las peras antes de consumir.

Semillas también debe ser evitado. Abstenerse de comer bayas con semillas, como las frambuesas y las fresas. No comer semillas de girasol, y evitar panes o panecillos que contienen girasol o semillas de amapola, ya que esto puede causar trastornos digestivos adicional.
Alimentos procesados ​​

alimentos altamente procesados ​​no sólo tener poco valor nutritivo, pero a menudo son altos en calorías también. También están cargados de conservantes y otras sustancias potencialmente dañinas, y puede poner una tensión en su vesícula biliar. Evite los alimentos como pasteles envasados, galletas y crackers. Elija alimentos frescos, naturales siempre que sea posible.