HELP PAGEFOOD SAFETYHow Cómo puedo cumplir con la ley de seguridad alimentaria? ¿Cuál es el requisito legal de alimentos? ¿Qué tipo de certificado de seguridad alimentaria necesito? Si usted está empezando desde cero o ya tiene un negocio de comida, si usted está vendiendo y haciendo la comida, entonces el entrenamiento de la seguridad alimentaria es un componente esencial de su negocio de alimentos. Las consecuencias de la inacción son pesados ​​y, en muchos casos se imponen inmediatamente. Acción formal se toma en contra de todas las empresas alimentarias que se encuentran cortando esquinas alrededor de la comida safety.The primer paso es obtener un nivel de Reino Unido 2 de Seguridad Alimentaria Certificate.On 01 de julio 2009 funcionarios de salud ambiental visitó la tienda de carne Halal Raja en Harrow para descubrir sin comida entrenamiento de seguridad. Va a descubrir qué pasó con ellos un poco later.Why se había hecho ningún entrenamiento? Muchas empresas del sector alimentario citan costo o demasiado caro, y junto con el NO dispone de tiempo o no puedo permitir que mi tiempo personal fuera, sobre todo si están muy ocupados o tienen una cola de clientes, a continuación, poner en riesgo una noche de incumplimiento sobre normas de seguridad alimentaria parece mucho más atractivo que salpica hacia fuera los beneficios en la formación y tomar el personal alejado de sus funciones. Vamos a disipar estos mitos comunes 2, un curso de certificado de seguridad alimentaria adoptado costos en línea 25 + IVA y palidece hasta la insignificancia en comparación con las multas impuestas por no tener la formación. En segundo lugar, estar demasiado ocupado no es excusa dado el certificado de seguridad de los alimentos se puede obtener en línea, lo que significa que desde cualquier PC con conexión a Internet. Un miembro del personal puede completar una evaluación de la seguridad alimentaria en 2-3 horas de casa y es muy práctico ya que esta formación tiene que ser renovado cada 3 años. El Oficial de Salud Ambiental está mirando para ver que todo el personal (como dice la ley) debidamente trained.You ya no tendrá que preocuparse de si la autoridad local o el consejo acepta el certificado, porque al hacerlo formación en seguridad alimentaria que haya cumplido con la obligación legal. Una vez que reciba su certificado de Seguridad Alimentaria de Nivel 2, usted es libre de mostrarlo y lo más importante utilizarlo como prueba de que ha cumplido con el requisito legal de handlers.Job alimentos hecho! No, no del todo. Este no es el paso final. Abogar por pura ignorancia y decir no conocer la ley o no estar al tanto de los requisitos legales de seguridad alimentaria es otra excusa dada a funcionarios de salud ambiental. Si una empresa alimentaria opera sin cumplir con las normas de seguridad alimentaria, que pueden ser cerradas en el lugar. Otra mirada a los resultados de la Raja Halal Meat tienda de inspección sanitaria del medio ambiente reveló que no se registró correctamente con Brent Council.This es el siguiente paso. Todas las empresas alimentarias, ya sea preparando, manipulación o venta de alimentos, deben registrar sus instalaciones con la autoridad local o el Consejo. Junto con la no formación del personal de seguridad alimentaria y de los productos encontrados dañados por los roedores en la tienda de carne Halal Raja, que se cerró rápidamente hacia abajo y al pago de 1.857 en costos para el consejo. Una empresa de alimentos más grande encontrado para ser la causa de los riesgos para la salud pública podría ser multado mucho más. Para saber cómo gravemente los tribunales tratan a violaciónes de seguridad alimentaria tienen un rápido vistazo a la Openshaw Kashmiri Cocina para llevar en Manchester, que el 17 de noviembre de 2009 se multó a 6.100 en multas y costos y cerrado durante 8 días para eliminar la suciedad y hacer frente a una plaga de ratones. La comida para llevar en Manchester fue finalmente demolida con planes en marcha para construir un supermercado Morrisons. El 23 de noviembre de 2009, el Café Cambella en el centro comercial Victoria, Southend, fue multado con más de 12.000 tras el hallazgo de excrementos de ratones en los alimentos que estaba esperando a ser vendidos. Mientras que los miembros del público pudieron ver un lado más ligero citando la crueldad con los animales en la premisa de que la higiene en estos robos de balón y cafés probablemente estaba envenenando a los ratones, el hecho de que muchas empresas alimentarias no están cerradas permanentemente y vida prohibiciones dadas a propietarios es desconcertante, ya medida que más empresas del sector alimentario son declarados culpables de atajos que conducirá inevitablemente a la presión pública sobre los consejos para aumentar inspectores de salud ambiental, la cantidad de tiempo que las empresas del sector alimentario se cierran y el tamaño de la multa.