Después de siglos de mala prensa, la ciencia está demostrando que el café es realmente bueno para usted. Nuevos estudios han encontrado una serie de beneficios de café para el cerebro y el cuerpo health.Though ha sido culpado de todo, desde la impotencia al cáncer, el café es, sin duda, el estimulante preferida por miles de millones de personas en todas partes. Aunque el 12 en la lista para el consumo per capita, los EE.UU. es el mayor consumidor nacional y de acuerdo con la Asociación Nacional del Café, el 80% de los estadounidenses beben café. De hecho, el estadounidense promedio bebe 3,4 tazas por día, sumando un total nacional friolera de 146 mil millones de tazas por year.Coffee siempre ha sido motivo de controversia. Es la única bebida a conseguir nunca un respaldo papal oficial (en 1600 el papa Clemente VIII declaró el café como una bebida cristiana), pero a finales de la Inglaterra del siglo 17o Petición de las Mujeres de mayor circulación contra Coffee declaró "un licor abominable y pagana" y le echó la culpa por hacer maridos en eunuchs.By el café del siglo 20 era más popular que nunca, pero los estudios parecía estar revelando algunas correlaciones de miedo entre la cerveza y varias enfermedades graves, como ataques cardíacos, defectos de nacimiento, osteoporosis y cancer.However Una nueva investigación indica que fragante, humeante taza de Java no tiene que ser un placer culpable. Ahora parece que muchos de los 70 y los 80 estudios sobre el café era deficiente y el café no es el demonio de la dieta una vez se pensó que era. No sólo eso, parece que el consumo moderado puede ser en realidad beneficial.Coffee puede ayudar a proteger el hígado de los efectos del alcohol. En un estudio de Kaiser Permanente, los grandes bebedores que consumían cuatro tazas de café al día reduce el riesgo de cirrosis hepática en un 80%. Café puede prevenir la aparición de diabetes tipo 2. Un estudio de la Facultad de Salud Pública de Harvard encontraron que los hombres que tomaban más de seis tazas de café al día tenían una probabilidad 50% menor de desarrollar diabetes tipo 2. Las mujeres que bebían seis o más tazas al día redujeron su riesgo en un 30%. Café puede ayudar a prevenir los cálculos biliares. Un estudio de Harvard de diez años de más de 46.000 hombres demostró que aquellos que bebían por lo menos dos tazas al día eran 40% menos propensos a desarrollar gallstones.After siglos de mala prensa, favorito pick-me-up es finalmente obtener algún crédito en el mundo . Nuevos estudios muestran que el café puede en realidad ser bueno para you.Coffee puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer. La investigación en Finlandia y en Suecia indica que el consumo moderado de café durante la mediana edad puede reducir significativamente el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer o la demencia en los ancianos. Los participantes del estudio que bebían entre tres y cinco tazas al día 65% -70% menor riesgo de demencia y un 62% -64% menor riesgo de enfermedad de Alzheimer.