La cafeína, como el chocolate, a menudo recibe una mala publicidad?. Mientras que en algunos casos, y en exceso, estos pueden tener efectos negativos en nuestro cuerpo, sino que también puede ser muy beneficioso. No estoy negando que algunas personas son más sensibles a los efectos negativos de la cafeína o chocolate. Por ejemplo, el exceso de cafeína puede crear ansiedad, náuseas (en particular si se toma con el estómago vacío), un aumento en la frecuencia cardíaca, e incluso la depresión en algunas personas. Y el chocolate no es ciertamente algo que debe formar la base de la dieta. Si luchan con la adicción al azúcar, o el deseo de perder peso, hay más alimentos nutricionalmente completos que son científicos available.but han aparecido algunos datos interesantes sobre la cafeína. Por ejemplo, la cafeína bloquea realmente los efectos de un neurotransmisor en el cerebro (adenosina), que hace lo contrario nos sentimos cansados. Esto es por qué funciona tan bien para mantenernos despiertos. También estimula la liberación de otra sustancia química del cerebro, la dopamina (como la adrenalina). La dopamina contribuye a una sensación de bienestar. Dos estudios, uno de un estudio basado en la población (que no son tan específicos o rigurosamente definido como otro tipo de estudios, pero los indicadores no obstante valiosos) encontraron que la cafeína potable que contiene bebidas como el café y el té tiene un efecto protector para las personas en riesgo de padecer enfermedad hepática . Los temas que los participantes del estudio que habían aumentado su riesgo de enfermedad del hígado incluyen el alcoholismo, hepatitis B o C, obesidad u otras complicaciones. Y los resultados indican que las personas que bebían más de 2 tazas de café al día tenían una probabilidad 44% menor de mostrar daño hepático real en comparación con aquellos que no bebían cafeína. Esto no fue un ensayo clínico, y la razón por qué el café y el té tenían ese efecto no se conoce. El café y el té contienen una variedad de sustancias químicas de plantas (fitonutrientes) que podrían ser responsables de esto. Un estudio noruego 2005 también encontró beneficios similares para el café con refiere a la enfermedad hepática. Este estudio encontró que beber 3 tazas de café al día podría reducir el riesgo de muerte por cirrhosis.Even hígado si no se corre el riesgo de enfermedad hepática, la cafeína tiene todavía algunas ventajas. Una investigación reciente de Austria demostró que la cafeína en realidad puede mejorar la memoria a corto plazo. Los investigadores encontraron que hubo un aumento en la actividad cerebral (medida por resonancia magnética funcional) en las partes del cerebro que se asocia con la memoria y la atención. Estas partes del cerebro son el lóbulo frontal y el cíngulo anterior. Este fue un estudio controlado con placebo, lo que significa que algunas personas no se les dio nada de cafeína. Otro estudio anterior (2004) encontró que la cafeína apoyó la memoria a corto plazo, pero sólo cuando estaba en relación con un tema que la gente ya estaba pensando. Este estudio encontró que cuando se prueban los efectos del café sobre temas no relacionados, memoria a corto plazo fue en realidad inhibited.Everything tiene una cara de la moneda, aunque. La adenosina, que es bloqueada por el café, también es calmante. Esto podría ser por lo que también puede causar ansiedad en exceso, y en algunos individuos. Después de todo, el equilibrio de la química de nuestro cerebro es único. Y cuando somos adictos a los estimulantes como la cafeína, se pierde la sensibilidad a nuestras estimulantes naturales (dopamina y adrenalina).