La vitamina B12 es una de las vitaminas B esenciales que se necesitan para mantener un cuerpo sano y mente. La cobalamina es el nombre alternativo para la vitamina 12b. El cuerpo necesita la vitamina B12 para un número de diferentes procesos incluyendo la conversión de las grasas, hidratos de carbono y proteínas a partir de todos los alimentos que se consume en energía. Uno de los procesos más importantes que la B12 es esencial para es la creación de glóbulos rojos sanos. La prevención de las enfermedades del corazón se basa en la producción de células sanguíneas sanas y por lo tanto la vitamina B12 es vital. La vitamina B12 también es vital para mantener el funcionamiento del sistema inmunológico en su máxima eficiencia. No sólo esto, sino que la vitamina B12 también trabaja para formar la cubierta protectora de todas las células nerviosas en la producción body.The de las células rojas de la sangre no es el único tipo de células que la vitamina B12 es esencial para. De hecho, todas las células en el cuerpo requieren la vitamina B12, incluyendo las células blancas de la sangre y las células nerviosas. Las células blancas de la sangre son una parte importante del sistema inmune y sin la vitamina B2 de la eficacia de la inmunidad del cuerpo a los gérmenes y virus se reducen en gran medida. Las células nerviosas necesitan la vitamina B12 para crear la capa de grasa que los proteja de posibles daños. Las células del cerebro se prestan especialmente a enfermedades y daños si no hay suficiente vitamina B12 presente para formar este layer.Even de protección aunque la vitamina B12 está implicado en muchos procesos esenciales de la cantidad recomendada diaria real que un cuerpo necesita es bastante pequeña. El hecho es que la mayoría de las personas consumen mucho más de la vitamina B12 que su cuerpo necesita en realidad. El único problema es que el cuerpo no puede absorber la vitamina B12 con mucha facilidad y tiene que crear su propia ayuda al proceso. El factor intrínseco que produce el cuerpo ayuda al cuerpo a absorber la vitamina B12 que necesita de los alimentos, pero esto aun suma sólo la mitad del total de la vitamina b12 disponibles. Una deficiencia de la vitamina B12 es muy rara en la mayoría de las personas, y se hace aún menos probable porque el cuerpo puede reciclar la vitamina B12 que ya tiene absorbed.A algunos grupos de personas pueden desarrollar anemia por falta de vitamina B12 en su dieta. Los niños pequeños a menudo tienen problemas para conseguir suficiente cantidad de la vitamina B12, ya que pueden ser comedores muy exigente y es importante animar a comer la mayor variedad de alimentos como sea posible. Esto no es sólo el caso de la vitamina B12, pero es cierto para todas las vitaminas y minerales esenciales.