When usted es freír los alimentos en la cocina, sobre todo la carne, es muy importante tomar precauciones para evitar salpicaduras de grasa. La grasa puede causar quemaduras en los brazos y las manos y también puede llegar a los ojos, y en el peor de los casos, también es un peligro de incendio. Sin embargo, el uso de algunos pasos simples que usted puede evitar salpicaduras de grasa y protegerse a sí mismo y su cocina. Añadir a mi recetario.
Skillet

Asegúrese de que su sartén es lo suficientemente grande para que la grasa distribuida y tiene lados por lo menos 2 pulgadas de alto. Sartenes más pequeñas y menos profundas proporcionan menos protección contra salpicaduras. Grasa tiende a acumularse en conjunto en una sartén pequeña, que aumenta el riesgo que se salpique. También asegúrese de girar la palanca hacia el centro de la estufa. Un asa que sobresale por encima del borde de la estufa crea el riesgo que alguien va a eliminar la sartén de la estufa y causar un derrame de grasa.
Malla

una malla pantalla de freír se puede poner sobre la sartén es una excelente herramienta para evitar salpicaduras de grasa. Disponible en la oferta de cocina y tiendas de hardware, pantallas de malla vienen en diferentes tamaños. Elija una pantalla con un diámetro de por lo menos 2 pulgadas más grande que el diámetro de la sartén que vaya a utilizar en asegurar que se mantendrá la grasa se salga por los lados.
Sal

Si añade un poco de sal a la sartén antes de añadir los alimentos, usted puede evitar salpicaduras, la sal reacciona con la grasa. También puede utilizar la sal en grandes cantidades para extinguir un incendio de grasa si salpicaduras ya se ha producido y se ha convertido en peligroso.
Humedad

agua u otro exceso de humedad puede provocar una salpicaduras de grasa, así que evite poner los alimentos que están mojados o han estado en remojo en agua en una sartén engrasada. Además, si usted es verduras o pasta de ebullición, así como alimentos para cocinar en la sartén, se debe evitar cualquier derramamiento o salpicaduras. Cuanta más agua, más peligrosa la salpicadura.