Es difícil determinar exactamente qué causa las alergias, especialmente si usted tiene una reacción alérgica retardada. Por lo general las personas que tienen una reacción inmediata puede determinar con precisión su alergia a uno o dos alimentos. Sin embargo, aquellos que experimentan reacciones alérgicas retraso puede ser alérgico a un máximo de 14 o 16 diferentes alimentos. Para saber cómo seguir su dieta y orientar la causa de sus alergias, siga leyendo. ¿Cómo la reacción WorksA alergia alimentaria alérgica es en realidad una función del sistema inmunológico. Básicamente, el cuerpo detecta una sustancia que no le gusta o quiere dentro del cuerpo. Se responde mediante la liberación de las células blancas de la sangre junto con histamina y leucotrienos, que causa la inflamación. Que la inflamación puede ocurrir en el estómago, el tracto intestinal, la garganta, la boca o en la forma de una erupción. Además de enviar a las células blancas de la sangre, el sistema inmunológico también alimenta a sus anticuerpos. Estos tratan de liberar el cuerpo de cualquier rastro del alimento responsable en el tracto intestinal, la sangre o el estómago. Por desgracia, pueden causar daños a largo plazo. Con alergias inmediata de inicio, los síntomas aparecen en una o dos horas de comer incluso una pequeña cantidad de alimento culpable. A menudo se manifiestan como urticaria, fiebre del heno, asma o inflamación de la boca, los labios o de las vías respiratorias. Con reacciones alérgicas de respuesta diferida, los síntomas aparecen hasta 72 horas después de comer el alimento culpable. Por lo general se provocadas por el consumo de una gran cantidad de ella o ingerir con frecuencia. ¿Qué alimentos causan AllergiesKeep un DiaryThe mejor manera Comida para controlar su consumo y rastrear una alergia es mantener un diario de alimentos. Mediante el control de todo lo que come y el seguimiento de sus síntomas, usted comenzará a ver un patrón, con el tiempo lo que le permite localizar ciertos elementos desencadenantes que eat.Cut Salida FoodWhen Suspect usted piensa que un alimento en particular puede ser la causa de sus alergias, trate de dejar de comer para al menos tres semanas. Una vez que la comida es de fuera de su sistema, trate de reintroducir. Si usted experimenta los síntomas, entonces usted ha encontrado la alergia. Si esta eliminación de un solo alimento no funciona, excluir todos los culpables más probables de tres semanas. A continuación, intente una pequeña cantidad de uno de estos alimentos cada cuatro días para ver si se desencadena una reacción. Sin embargo, si no están bien informados acerca de la nutrición, no intentar esta dieta de exclusión sin supervision.Also médica, tenga en cuenta que cuando usted da un alimento al que usted es alérgico, puede experimentar síntomas de abstinencia temporal, tales como dolores de cabeza, fatiga , y la irritabilidad. Esto es normal y no debe ser motivo de concern.Omit la FoodOnce alergia que hayas encontrado tu alimento culpable, es el momento de eliminar de su dieta. Idealmente, sus síntomas deben desaparecer dentro de los 3 a 6 meses. A veces, si la alergia no es grave, los alimentos pueden ser presentada de nuevo poco a poco en pequeñas cantidades. Antes de hacerlo con ciertos alimentos, sin embargo, es posible que desee consultar con su médico o nutricionista. Mediante la creación de una conciencia de lo que come y cómo afecta a su cuerpo, usted puede comenzar a conocer las causas de las alergias y tomar las medidas oportunas.