Pizza producen una costra pizzeria-como en el pie sin necesidad de utilizar una piedra, horno de leña. Aunque resistente a temperaturas extremadamente altas para cocinar, estas piedras porosas no son impermeables a los olores de los derrames o manchas. Extracción de los olores de estos poros puede ser difícil, pero no imposible. No creo que los olores desaparecerán. Si trata de usarlo sin deshacerse de los olores, la pizza puede tener un sabor como esos olores. Una limpieza a fondo y la atención adecuada futuro se eliminan los malos olores y evitar que en el futuro. ¿Tiene esa chispa de una idea?
Cosas que necesitará sobre Salt
Nylon plato cepillo
Bicarbonato de sodio
suave toalla
pergamino de papel
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1

Cubra la piedra de la pizza con una gruesa capa de sal y humedezca ligeramente la sal.
2

resto de la piedra durante la noche con la sal que cubre para despegar cualquier alimento pegado en la superficie que podría estar causando el olores. Cepille la sal con agua corriente con un cepillo del plato nylon.
3

Cubra la superficie de la piedra de la pizza con una pasta espesa de bicarbonato de sodio y agua. Deja reposar la mezcla durante al menos una hora para que el bicarbonato de sodio para neutralizar los olores en los poros de la piedra de la pizza.
4

friega el bicarbonato de sodio fuera de la piedra con un cepillo de nylon con agua corriente.
5

Remojar la piedra de la pizza durante una hora en agua limpia para eliminar los restos de jabón que podría haber conseguido en los poros de la piedra de la pizza.
6

Drain la piedra en un toalla suave hasta que ya no se siente húmeda al tacto.
7

Coloque la piedra de la pizza en el piso de un horno autolimpiante o debajo de la parrilla de un horno frío.
8

encender el horno para asar durante 30 minutos o lo puso en el ciclo de autolimpieza para quemar las partículas que causan olor en la piedra.
9

Enfriar la piedra en el horno por completo antes de enjuagar cualquier residuo con agua clara.
10

Coloque una hoja de papel de pergamino entre la pizza y la piedra de la pizza la próxima vez que cocine para aprovechar las propiedades de transferencia de calor de la piedra de la pizza sin pedazos de la pizza que consiguen en la piedra y causando olores o manchas.