Chicken contiene colesterol, ya toda la carne y subproductos de origen animal son fuentes de colesterol de la dieta. Sin embargo, la cantidad que contiene depende de una variedad de factores. El pollo es también una gran fuente de algunas vitaminas y minerales esenciales. Cuando se conoce la cantidad de colesterol se encuentra en el pollo y cómo el colesterol afecta a su salud, puede tomar mejores decisiones acerca de la elección y preparación. Identificación

Las partes comestibles más comunes del pollo son las alas y las piernas, y las partes carnosas como los pechos y los muslos. No estamos hablando de comer el hígado, mollejas o los pies, que son menos comunes.
Características

Hay cerca de 50 mg de colesterol en un muslo de pollo asado , 40 mg en un ala de pollo que ha sido frito y 73 mg por la mitad una pechuga de pollo que ha sido tostado. Dos rebanadas de Natural de estilo rotisserie pechuga de pollo carne de Hormel Choice deli contienen 35 mg de colesterol.
Consideración

A pesar de que es el colesterol en el pollo, que es también una excelente fuente de triptófano, una muy buena fuente de niacina y proteína, y una buena fuente de vitamina B6, selenio y fósforo.
Tipos

Elegir orgánicamente pollos criados o vegetariano alimentado asegura de que usted no está consumiendo también las hormonas o antibióticos que se administran habitualmente a los pollos criados en fábrica. Para los métodos de preparación más saludables, asada oa la parrilla el pollo en lugar de freírlo. OsCommerce Advertencia

Su asunto niveles de colesterol porque el colesterol dietético está vinculado con un mayor riesgo de enfermedades del corazón, según la Asociación Americana del Corazón. La AHA estima que en 2006 unos 80 millones de personas sufren de algún tipo de enfermedad cardiovascular, de hipertensión arterial a la insuficiencia cardíaca.