Alfalfa se piensa normalmente como algo alimentado a los caballos que no sean los brotes de alfalfa que se encuentran en bocadillos saludables y ensaladas. La alfalfa es, sin embargo, llena de golosinas nutritivas como la clorofila, minerales, proteínas, vitaminas B, C, K, U y E y beta-caroteno. Si te gustan los caños, Es una manera saludable de la adición de estos nutrientes en su dieta. Si no es así, se puede tomar en forma de suplemento, generalmente cápsulas. Instrucciones
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Tome alfalfa para el colesterol alto. Los estudios han demostrado que este nutriente para ser beneficioso en la reducción del colesterol LDL (el colesterol malo) y la mejora de la relación entre colesterol LDL y HDL. Curiosamente, las fibras en la alfalfa se adhieren al colesterol, tirando de él a través de la corriente de la sangre y evitando que se adhiera a las paredes de los vasos sanguíneos. Una ventaja añadida es que parece pasar por alto HDL.
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Ver mejor con el consumo de alfalfa. Debido a la alfalfa contiene vitamina A, que es un buen complemento para la salud ocular, especialmente la visión nocturna. La vitamina A también promueve una resistencia a las infecciones y la piel sana.
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comer alfalfa para una buena fuente de proteína. Si usted es vegetariano o no, la proteína de la alfalfa se compone de 18,9 por ciento. La carne vacuna es del 16,5 por ciento, los huevos son un 13,1 por ciento y la leche sólo el 3,3 por ciento. Cuando el cuerpo no recibe suficiente proteína, los músculos sufren, ya que se componen de proteínas. Con tal deficiencia del cuerpo se vuelve cansado y débil.
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digerir mejor los alimentos con la ayuda de alfalfa. La clorofila, enzimas, minerales y vitaminas contenidas en la alfalfa todo el trabajo para facilitar la digestión. También estimulan el apetito.
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curar la úlcera péptica con alfalfa. Este alimento contiene vitamina U, que se encuentra en los vegetales verdes. Un estudio realizado en la Universidad de Stanford curar el 80 por ciento de los pacientes que sufren de úlceras pépticas con vitamina U. Por lo tanto, la alfalfa es una buena opción de tratamiento para la colitis, gastritis y otras enfermedades del tracto intestinal.