Eating una dieta saludable, libre de aditivos es un reto debido a que muchos de los alimentos en el supermercado tienen algún tipo de aditivos en ellos. Un aditivo es una sustancia añadida a los alimentos para evitar que se echen a perder, para darle textura, o para añadir color, nutrientes y sabor. Los aditivos alimentarios son la mostaza, el ácido cítrico, jarabe de maíz, edulcorante artificial, sal, pimienta y el bicarbonato de soda. Profesionales de la salud tienen diferentes opiniones acerca de la seguridad de los aditivos alimentarios, y una creencia que existe una correlación entre los sustitutos del azúcar y el cáncer. Instrucciones
1

Compra en tiendas de alimentos naturales y tiendas de alimentos de salud, ya que venden muchos alimentos sin aditivos que no puede encontrar en su supermercado local.
2

Obtener los hidratos de carbono complejos de pan sin conservantes. Lea las etiquetas de los panes de la tienda y elegir los que no tienen propionato de calcio. Propionato de calcio es un aditivo a menudo se añade al pan para ayudar a preservarlo. El arroz integral y pasta de trigo entero son también una buena fuente de hidratos de carbono complejos.
3

Coma frutas y verduras orgánicas. Comprar en los mercados de granjeros, o busque frutas y verduras en las tiendas de alimentos naturales que se etiquetan con el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) etiqueta ecológica. Esto significa que se cultivan de acuerdo a los estándares del USDA. Frutas y verduras orgánicos se cultivan sin el uso de productos químicos o plaguicidas. Están empaquetados y procesados ​​sin el uso de colorantes, conservantes artificiales, radiación u otros aditivos.
4

Comer carne orgánica y aves incluyendo pollo, carne de res y pavo, ya que están libres de aditivos, fortaleciendo agentes y auxiliares tecnológicos. Busque la etiqueta orgánica USDA en el envase o carnes pre-empaquetados o pregunte a su carnicero sobre carnes frescas orgánicas.
5

Consumir productos lácteos orgánicos, tales como leche, yogur, suero de leche y queso. Busque el sello orgánico del USDA en el envase para su lechería de elección.
6

Evite los productos endulzados con edulcorantes artificiales como la sacarina, el aspartamo, sucralosa y acesulfamo potásico. El Instituto Nacional del Cáncer afirma que no hay relación entre los sustitutos del azúcar y el cáncer en los seres humanos, pero desde un estudio de la sacarina en la década de 1970 dio lugar a cáncer de vejiga en animales de laboratorio, ha habido dudas sobre esta declaración.