Juicing preserva los nutrientes en los alimentos que serían destruidos si se cocinan. La adición de algunos suplementos puede aumentar el valor nutritivo de una receta de jugo más. Hierbas de cosecha propia puede añadir una capa de sabor a jugos vegetales y frutas. Utilizar el congelador como herramienta preparando puede permitir que un cocinero de usar jugo de recetas de postres se sirve a media tarde o después de una comida. Impulsar con suplementos

Semillas de linaza añade ácidos grasos omega-3 (grasas buenas) a cualquier vegetal o fruta receta jugo. Utilice una o dos cucharadas de la receta y moler la semilla en el proceso de prensado o moler previamente y añadir mientras jugos ingredientes de la receta. La linaza tiene un sabor a nuez que funciona bien con las verduras y frutas.

El germen de trigo es otro suplemento con sabor a nuez que se puede agregar al proceso de prensado. Adición de una sola cucharada de germen de trigo en el comienzo del proceso de extracción de jugo proporciona un gramo de fibra y dos gramos de proteína. Adición de hasta dos cucharadas de germen de trigo funciona bien, y la adición de más que eso hará que el sabor a nuez más evidente. El germen de trigo es también una buena fuente de vitamina E.
Añadir las hierbas de cosecha propia

hierbas de cosecha propia como la albahaca, el eneldo y menta añaden un impulso de sabor y son fáciles de incluir en una receta de jugo. Albahaca y eneldo funcionan bien en de jugos vegetales. La menta es una buena adición a la de jugos de frutas. Todas las plantas deben lavarse cuidadosamente antes de añadirlos. Un puñado de la hierba lavada es una cantidad suficiente para incluir, por cada 16 onzas de ingredientes jugo. Adición de las hierbas con los otros ingredientes en el comienzo del proceso de extracción de jugo permite que los sabores de hierbas para el líquido permeado. Una ramita de la hierba también se puede añadir como guarnición al servir.
Freeze Para crear Dessert |

Granita es una palabra italiana que describe una fruta de textura gruesa hielo con sabor que se come como postre. Un granizado se crea siguiendo una fruta preferida jugo receta a continuación, vertiendo la mezcla en una bandeja de cubitos de hielo durante la congelación parcial (aproximadamente el 75 por ciento congelado). Los cubos parcialmente congelados se colocan entonces en un procesador de alimentos, pulsada hasta que el hielo es blanda y luego regresó a la congelador en un recipiente.

El granizado se retira del congelador unos 15 a 20 minutos antes de servir para permitir el hielo para aflojar y suavizar un poco. Una bola de hielo con sabor se coloca sobre recién cortadas rebanadas de fruta, un pastel de frutas exóticas (pruebe una receta cítricos sobre una rebanada de pastel de kiwi) o se combina con una bola de helado.