Advertencias sobre Sucralose
algunos edulcorantes artificiales, como el aspartame, se sabe que tienen efectos negativos para la salud, muchos consumidores se extienden esa preocupación a la sucralosa. Un área de preocupación es que el cloro, un carcinógeno, está presente en sucralosa. El cloro se utiliza para convertir el azúcar a la sucralosa. Como sucralosa no se descompone en el sistema digestivo, sin embargo, el cloro no se libera en el cuerpo. El Instituto Nacional del Cáncer afirma que no hay ninguna prueba científica para relacionar la sucralosa al cáncer.
Aprobación de la FDA y los límites
Tras revisar 110 estudios sobre el uso de la sucralosa en humanos y los animales, la FDA aprobó la sucralosa en 1998 para su uso en alimentos y bebidas. Sin embargo, la FDA no colocar un límite en la cantidad de sucralosa que una persona debe ingerir cada día. La ingesta diaria admisible, o ADI, de la sucralosa es 5 miligramos por cada 2.2 libras (un kilogramo) una persona pesa.
Beneficios
Aunque no negativo Se ha encontrado que los efectos de la sucralosa, hay algunos beneficios. Sustitución de azúcar con sucralosa puede ayudar a las personas con sobrepeso a controlar la cantidad de calorías que se consumen cada día. A diferencia del azúcar, la sucralosa no causa problemas dentales o caries. Además, la sucralosa es segura para los diabéticos.