The corazón cáñamo nutricionalmente denso (o semillas de cáñamo) es un alimento de salud ampliamente disponibles. Corazones de cáñamo se puede comprar todo y se comen crudas. También se utilizan en una amplia variedad de alimentos envasados, tales como leche de cáñamo, cáñamo mantequilla de nuez, granola, helados y gofres. Omega-3 los ácidos grasos

corazones de cáñamo son una fuente rica de ácidos grasos omega-3. El consumo regular de ácidos grasos omega-3 se asocia con un menor riesgo de enfermedades del corazón, colesterol alto, presión arterial alta y la enfermedad de Alzheimer.
Prevención

consumir más omega Los ácidos grasos omega -6 que-3 los ácidos grasos se ha relacionado con una mayor incidencia de enfermedades del corazón, artritis, diabetes, problemas de la piel y los trastornos del estado de ánimo. Debido a los corazones de cáñamo son altos en ácidos grasos omega-3 y baja en ácidos grasos omega-6, que pueden mejorar la salud, ayudando a equilibrar esta relación.

Vitaminas y Minerales

Hemp corazones son una rica fuente de vitamina E, magnesio, zinc, fósforo y hierro. Esta densidad de nutrientes - en combinación con ácidos grasos - puede ayudar a explicar por qué el consumo de los corazones de cáñamo parece mejorar las condiciones de salud de la piel, el pelo, el flujo de la sangre y los niveles de energía
Uso
<. p> Toss enteros, las semillas crudas de cereales, batidos, yogur y ensalada. Si se agrega a saltear, pastas o arroces, espere hasta que la comida es cocinada; altas temperaturas destruyen los ácidos grasos esenciales
Almacenamiento

Para mantener los corazones de cáñamo. fresco, guárdelos en el refrigerador en un recipiente hermético. Si usted compra los corazones de cáñamo en varias bolsas de una libra, es posible que desee almacenar algunos en el congelador.