There dos tipos principales de colesterol: LDL y HDL. El colesterol LDL (lipoproteína de baja densidad) es lo malo que obstruye las arterias. El colesterol HDL (lipoproteína de alta densidad), por otro lado, parece ayudar a prevenir ataques al corazón, y los niveles más bajos de que aumentan el riesgo de enfermedades del corazón. La Asociación Americana del Corazón recomienda aumentar la ingesta de ácidos grasos omega-3 para aumentar los niveles de HDL. Junto con las legumbres como la soja, la linaza contiene ácido alfa-linolénico (ALA), que, según la AHA, pueden convertirse en ácidos grasos omega-3 en el cuerpo. Mientras omega-3 se ha demostrado que aumentan los niveles de HDL, existe cierto debate sobre si el lino tiene ningún efecto apreciable. Existe un consenso, sin embargo, que el lino hace ayuda en la prevención de enfermedades del corazón mediante la reducción de colesterol LDL (colesterol malo), así como la reducción de los valores de triglicéridos en la sangre, la formación de coágulos dentro del revestimiento arterial, y la presión arterial. Cosas que necesitará
semillas de lino enteras
Harina de linaza (semillas de linaza)
linaza aceite de linaza
suplementos
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Cómo incorporar lino en su dieta
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Añada la harina de linaza a los alimentos que ya consume, tales como la avena y otros cereales calientes, así como crepes, bollos y otros productos horneados.
2
uso harina de linaza como un reemplazo para los huevos en la hornada. Una cucharada de harina de linaza mezclado con tres cucharadas de agua equivale a un huevo.
3
uso harina de linaza como un sustituto de la mantequilla en los productos horneados. Tres cucharadas de harina de linaza reemplaza una cucharada de mantequilla.
4
aceite de linaza Añadir a adobos, batidos y otras golosinas líquidas.
5
Tome un suplemento de linaza, de cualquiera la variedad de tierra o aceite.