MS recuperación de MS, o esclerosis múltiple es una enfermedad debilitante que afecta a las células nerviosas en el cerebro. Los síntomas de la EM incluyen debilidad muscular y espasmos, fatiga y posibles problemas con la visión o el habla, entre otros efectos físicos. En el libro "La dieta de recuperación MS," autores Ann Sawyer y Judi Bachrach describen un programa de dieta y estilo de vida que pueden ayudar a mitigar o revertir los síntomas de la EM. Cinco alimentos detonadores

Según "La dieta de recuperación MS," cinco alimentos son considerados alimentos "desencadenantes". Estos se cree que exacerbar los ataques de EM y empeorar los síntomas de la enfermedad. Los alimentos son: el trigo y los cereales que contienen gluten, los productos lácteos, los huevos, las legumbres y la levadura. Informes MSRecoveryDiet.com que el consumo de estos alimentos puede "activar las células inmunes que inician la cascada de eventos que conducen a los síntomas. Alimentos no causan la enfermedad como tal, sino que alimenta el proceso de la enfermedad después de que se manifieste. Esto puede ser detenido al no comer los alimentos que activan el sistema inmunológico y, tan importante, por el consumo de alimentos que ayudan al cuerpo a reparar, restaurar y recuperar. "
Alimentos para comer

Los autores recomiendan una dieta rica en alimentos ricos en nutrientes, como proteínas magras, frutas y verduras, alimentos ricos en antioxidantes, los alimentos crudos para el apoyo de enzimas y probióticos. Alimentos ricos en proteínas magras como pollo, pescado y pavo pueden formar una parte importante de su dieta. Trate de comprar estas carnes con poca grasa visible que pueda. Antes de preparar, cortar la grasa que usted ve. Los frutos secos son también importantes, como es el uso de especias como el clavo de olor, la canela y el jengibre, todos ricos en antioxidantes, que ayudan a promover la salud digestiva en general.

Esta dieta promueve la recuperación de la medicina alternativas libres a aliviar los síntomas de EM y cambios de estilo de vida tales como beber mucha agua y descansar lo suficiente y hacer ejercicio. Según MSRecoveryDiet.com, "el paso del tiempo se puede recuperar el movimiento, las sensaciones, las habilidades cognitivas, y la energía total."