Vegetables y frutas proporcionan beneficios para la salud debido a la cantidad de vitaminas, nutrientes y fibra en ellos. Las frutas y verduras se suman a una dieta saludable sin añadir productos químicos ni aditivos que los alimentos procesados ​​pueden llevar. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda comer cinco porciones de frutas y verduras todos los días para obtener las ventajas del consumo regular de una dieta saludable. Prevención de Enfermedades

El Departamento de Agricultura de los estados de Estados Unidos que el consumo de frutas y verduras ayuda a combatir los derrames cerebrales, las enfermedades cardiovasculares y la diabetes tipo 2. Debido al potasio en frutas y verduras, que pueden reducir el riesgo de desarrollo de cálculos renales. La fibra en frutas y verduras ayuda al cuerpo a luchar contra las enfermedades coronarias.
Healthy Weight

Comer frutas y verduras ayuda a mantener un peso saludable. Las frutas y verduras contienen naturalmente menos calorías que otros alimentos, según el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades. La cantidad de fibra y agua en las frutas y verduras también te hace sentir satisfecho por más tiempo para que usted no sienta que tiene que comer más de lo debido.
Digestión

Frutas y verduras ayudan a la ayuda en la digestión, dice la Escuela de Salud Pública de Harvard. La fibra no digerible en las frutas y vegetales ayuda a absorber el agua de promover los movimientos de intestino regulares. Esto ayuda a que el tracto intestinal a mover los alimentos a través del cuerpo a un ritmo más rápido.
Mental Health

Dado que las frutas y verduras se suman a una dieta equilibrada y saludable, comer regularmente estos ayudará a estabilizar su estado de ánimo. Las vitaminas en frutas y verduras ayuda a combatir la depresión, según la Fundación de Salud Mental. La vitamina B y ácido fólico que se encuentra en las verduras de hoja y los plátanos ayudan a regular los estados de ánimo. Comer frutas y verduras también puede ayudar a mejorar la memoria y reducir el estrés.
Embarazo

El Departamento de Agricultura de los estados de Estados Unidos que el consumo de frutas y verduras durante el embarazo ayuda a reducir el riesgo de los problemas de desarrollo en el bebé. El ácido fólico a partir de frutas y verduras ayuda a formar glóbulos rojos, lo que reduce el riesgo de defectos del tubo neural, espina bífida y la anencefalia durante el desarrollo fetal