Dietas para Running
atletas deben comer las proporciones adecuadas de proteínas, grasas e hidratos de carbono de una manera similar a todos los demás. La principal diferencia es el hecho de que los atletas tendrán una mayor necesidad de hidratos de carbono y proteínas que la persona promedio, debido a la cantidad de consumo de energía involucrada en el deporte. Los hidratos de carbono provienen de los alimentos como el pan, la pasta y las patatas. Estos alimentos se descomponen en el cuerpo y se almacenan en los músculos como los azúcares simples para ser liberados en forma de energía cuando sea necesario. Las proteínas proceden de la carne, los huevos y el pescado. Las proporciones recomendadas para el consumo diario son 50 por ciento de carbohidratos, 25 por ciento de grasa y 25 por ciento de proteínas, según Madelyn H. Fernstrom doctorado en "Runners World."
Antes de una carrera
Las proporciones de hidratos de carbono, proteínas y grasas ingeridas deben cambiar para incluir hidratos de carbono más altos dos o tres días antes de un evento para aumentar las reservas de energía en los músculos, de acuerdo con la Iowa State University. Es importante comer una comida de alta energía y alta en carbohidratos en el día del evento para evitar el hambre durante la carrera. ¿Cómo se hace esto depende de la persona y se basa en prueba y error. Esto se debe a que algunas personas tienen problemas para comer antes de hacer ejercicio debido a las náuseas y la indigestión. Las comidas previas a la carrera debe consistir principalmente de hidratos de carbono, como pan, pasta y patatas. Las proteínas y las grasas no ayudarán previo a una carrera, ya que ralentizan la digestión y no ayudan con el almacenamiento de energía, de acuerdo con la Iowa State University. Es muy importante para mantenerse hidratado. La deshidratación puede causar calambres musculares y lesiones durante una carrera. Cada comida debe ir acompañada de 17 a 20 fl. onza de agua, de acuerdo con la Iowa State University. Comidas sólidas se deben comer unas cuatro horas antes de un evento. El momento de las comidas previas a la carrera puede variar dependiendo de la persona.
Durante una carrera
Lo más importante en una carrera es mantenerse hidratado. Corredores de larga distancia también se pueden consumir un gel que tiene un alto contenido de hidratos de carbono durante la carrera. Meriendas altas en carbohidratos, tales como barras energéticas, bebidas energéticas, frutas y galletas también pueden ser de beneficio en un evento para ayudar a mantener los niveles de energía en todo, pero no son esenciales, de acuerdo con la Iowa State University.
Vitaminas
No hay evidencia de que la carga del cuerpo con vitaminas y minerales es beneficioso para los atletas en términos de rendimiento y la salud general. Suponiendo que usted está comiendo correctamente para su nivel de consumo de energía, usted tendrá más que suficientes vitaminas y minerales de los alimentos que se consumen a diario, de acuerdo con Colorado State University.