Heat Energy en alimentos Foods
La energía térmica en los alimentos que consumimos viene originalmente del sol. A través del proceso de fotosíntesis, las plantas crean un azúcar llamado glucosa mediante el uso de la energía del sol para volver a combinar los átomos a partir de agua y dióxido de carbono. La energía calorífica se almacena en el enlace químico de la glucosa. A fin de recuperar esta energía, enlace molecular de la glucosa debe ser roto, que se consigue más por la quema.
Medición de energía calorífica en los Alimentos
calorías puede más con precisión medirse usando un calorímetro. Este dispositivo mide la producción de calor y la capacidad de calor de los alimentos cuando se induce una reacción química. La forma más eficaz para inducir una reacción de este es a través de la quema de la comida bajo una masa conocida de agua. La salida de julios, una unidad de medida para el calor, da como resultado un aumento de la temperatura específica en el agua, que se registra por el calorímetro. La energía se libera de la comida a través de un proceso de oxidación llamado respiración (un proceso similar a la combustión). El valor energético de los alimentos tal como se expresa en calorías por gramo puede sucintamente se calcula como el aumento de la temperatura del agua multiplicado por el volumen del agua en la masa de la muestra de alimento en gramos.
Variedades de energía térmica
La energía térmica en los alimentos proviene de tres variedades principales: carbohidratos, proteínas y grasas. Con vitaminas y hormonas, el cuerpo humano se convertirá en grasas proteínas, a continuación, las proteínas en hidratos de carbono, y, finalmente, los hidratos de carbono en la producción de energía. Un exceso de consumo de grasas genera aumento de peso corporal, porque el cuerpo no puede convertir todo. Usted puede convertir más rápidamente la energía térmica de los alimentos al reducir la cantidad de grasas del cuerpo se in
conseguir la energía que necesita
El número exacto de calorías que una persona necesita depende de un número de factores, desde el tamaño del cuerpo a nivel de actividad para los objetivos de peso del cuerpo. Más joven, más personas activas con una mayor tasa metabólica, por ejemplo, puede convertir la energía en general los alimentos en la producción de energía a un nivel superior a las personas mayores con un estilo de vida activo menos y un metabolismo más lento. Es importante entender las necesidades cambiantes de su cuerpo y ajustar su dieta en consecuencia con el fin de mantenerse saludable.
La comida más importante del día
desayuno es a menudo llama la comida más importante del día, ya que proporciona el aporte de energía necesario que nuestro cuerpo necesita después de que el cuerpo ha estado dormida toda la noche. Un desayuno adecuado que satisfaga las necesidades nutricionales del cuerpo y proporciona energía incluirá alimentos de la fruta, productos lácteos y los grupos de granos.