Alimentos energéticos para Athletes
avena, avena particular enrollados, es el mejor alimento para la energía, ya que retarda la absorción de la glucosa, un carbohidrato importante. La absorción retardada permite al atleta a mantener los niveles de energía y frenar el apetito para un máximo rendimiento. La avena también contienen zinc y vitaminas del grupo B, que son importantes fuentes de energía.
Yogur bajo en grasa
baja en grasa o yogur natural sin azúcar promueve la reposición de glucógeno, ayuda con la recuperación del músculo y es rico en vitamina B-12, que evita la fatiga. El yogur es también una excelente fuente de calcio, que apoya a los huesos sanos.
Arándanos
Arándanos, altos en carbohidratos y fibra, permitirá al atleta a sostener los niveles de energía para un periodo de tiempo más largo. Los arándanos también pueden ayudar a mejorar la memoria, balance y coordinación, y sus propiedades antioxidantes naturales pueden ayudar a prevenir el daño celular.
Camotes
batatas mejorar la recuperación muscular, pero también son una excelente fuente de antioxidantes. Rico en vitaminas C y E, las batatas también pueden prevenir el daño celular causado por factores ambientales como la contaminación y las temperaturas extremas. Las patatas dulces son también una buena fuente de hierro, un nutriente necesario para la producción de oxígeno durante la ejecución.
Otro Energy Foods
salmón, sopa de lentejas, higos, castañas asadas , salvado de arroz, pasta de trigo integral y las naranjas también son una excelente fuente de energía para los atletas.