Maintaining una dieta sana es esencial para vivir una vida larga y saludable. Cuando el consumo de alimentos, los médicos sugieren elegir alimentos bajos o sin grasa y rica en grasa saturada, la grasa saturada saludable. Los médicos, nutricionistas y otros profesionales de la salud recomiendan optar por alimentos ricos en grasas saturadas, que son los alimentos que contienen dos tipos de grasas insaturadas: ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados. Los beneficios de las grasas insaturadas

grasas saturadas en los alimentos se conoce comúnmente por los profesionales de la salud como las "grasas buenas". Las grasas saludables no saturadas se encuentran comúnmente en las grasas en estado líquido a temperatura ambiente. Numerosos estudios han encontrado que los dos tipos principales de grasa no saturada, ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados, no sólo reducir sus niveles de triglicéridos, sino que también reducen el colesterol LDL (colesterol malo) y aumentan el colesterol HDL (colesterol bueno).


insaturadas Recomendaciones Alimentos

De acuerdo con la American Heart Association, el consumo total de grasa de los alimentos ricos en grasas no saturadas no debe superar el 25 a 35 por ciento del total de calorías diarias. Siempre verifique las etiquetas de los alimentos para asegurar una ingesta adecuada de la cantidad correcta de grasas. Las recomendaciones del National Cholesterol Education Program sugieren no más del 20 por ciento de su ingesta calórica diaria normal debe provenir de las grasas monoinsaturadas y sólo el 10 por ciento debe provenir de las grasas poliinsaturadas.

Alimentos ricos en insaturados Grasas

montón de opciones disponibles cuando se trata de comer alimentos ricos en grasas saturadas. Algunos alimentos con la mayor cantidad de grasas insaturadas son los aceites como canola, oliva, girasol y aceite de sésamo. Algunos frutos secos como almendras, nueces de Brasil, avellanas, cacahuetes, anacardos y pistachos también contienen altas cantidades de grasas no saturadas. Algunos peces, como el salmón, el atún y la caballa son también fuentes se sabe que son ricos en grasa saturada.
Elegir alimentos ricos en grasas insaturadas

Comprender los alimentos adecuados para elegir al ajustar su dieta para incluir más grasa insaturada es vital. Primero debe reducir su consumo de las malas grasas saturadas poco saludables, antes de aumentar su consumo de grasas saludables no saturadas. Aumentar el consumo de las grasas saturadas antes de sustituir su consumo de grasas saturadas puede llevar a un consumo saludable alta en calorías. Los médicos sugieren que el consumo de alimentos ricos en ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados solamente, eliminando los alimentos cargados de grasas saturadas.