Dietas para necesidades dietéticas People
carbohidratos promueven la buena salud mediante la entrega de vitaminas, minerales, fibra y fitonutrientes para el cuerpo. Para su salud óptima, los carbohidratos deben suministrar de 60 a 70 por ciento de las calorías diarias de una persona activa. Los adultos activos también necesitan entre 20 y 30 gramos de fibra al día para mantener una buena nutrición. Los granos enteros, verduras, frutas y frijoles son una excelente fuente de hidratos de carbono al igual que el pan integral, pasta integral, arroz integral y avena entera.
Protein
Su cuerpo necesita proteínas para construir, mantener y reparar los tejidos. Utiliza los aminoácidos en la proteína para promover el crecimiento muscular, fortalecer los huesos y construir hormonas, enzimas y anticuerpos que regulan las reacciones químicas dentro del cuerpo. Doce por ciento de la cantidad diaria recomendada de una persona activa de las calorías deben provenir de las proteínas. Pollo y pavo pechos, el salmón, el atún y el queso son una excelente fuente de hidratos de carbono, ya que son de carne molida magra, huevos, carne de cerdo, cangrejo, langosta y camarones.
Grasas
grasas almacenadas son la fuente más concentrada y abundante de su cuerpo de energía durante el ejercicio aeróbico prolongado (cardio). De acuerdo con el sitio web de New aptitud, no más del 30% de su ingesta diaria de calorías debe provenir de las grasas, y no más del 10% debe provenir de grasas saturadas. Una dieta alta en grasa puede afectar el rendimiento físico de un individuo activo. Las personas activas deben evitar el consumo de alimentos ricos en grasas antes del ejercicio ya que los alimentos grasos toman tres o cuatro horas para digerir. Si desea mantener una dieta baja en grasas, evitar los alimentos que contienen aceite hidrogenado, Olestra (una grasa falsa), los nitratos y las grasas saturadas de origen animal. Los ejemplos incluyen las patatas fritas, productos de panadería y perros calientes.
Vitaminas y minerales
Su cuerpo utiliza las vitaminas y minerales para metabolizar los hidratos de carbono, proteínas y grasas. Las personas activas por lo general no requieren suplementos vitamínicos, a condición de que el aumento de su ingesta diaria de calorías proviene de una dieta equilibrada rica en hidratos de carbono complejos, como muesli, arroz integral. Cereales de desayuno enriquecidos, semillas de calabaza, melaza, lentejas y frijoles son una buena fuente de hierro para las personas activas que sufren deficiencia de hierro.