While la obesidad se está convirtiendo en un problema creciente en los Estados Unidos y otras sociedades occidentales, las deficiencias nutricionales también van en aumento. Mike Adams, de la Asociación de Consumidores Orgánicos, dice que el 80 por ciento de los estadounidenses se estima que tienen una deficiencia de zinc. También señala que las dietas occidentales son altos en harina y azúcar refinada, que en realidad despojar el cuerpo de vitaminas, en lugar de proporcionar los nutrientes esenciales. Las consecuencias son las enfermedades crónicas y el comportamiento agresivo en los niños especialmente. Sin embargo, con las revistas de moda de conectar las dietas de celebridades y en constante cambio advertencias sobre los alimentos "peligro", puede ser difícil de establecer, y se adhieren a un programa de alimentación saludable. Las agencias gubernamentales proporcionan consejo, sin embargo, y hay una gran cantidad de información en línea. Instrucciones
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Buscar información en los centros del gobierno para el Control y Prevención de Enfermedades sitio web (CDC) sobre los fundamentos de la nutrición. Aprenda a crear una comida equilibrada al incluir algo de cada uno de los grupos de alimentos. Otros conceptos básicos de nutrición que va a aprender no son la diferencia entre el bien y el mal las grasas, información sobre las vitaminas y minerales esenciales, la importancia del agua potable, así como información específica sobre las proteínas, los carbohidratos y las frutas y verduras. El CDC también tiene un sitio web independiente que ver con frutas y verduras. Este sitio le ofrece consejos para que sus frutas y verduras presupuesto van más allá.
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Consulte el sitio web del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE.UU. "en las Guías Alimentarias para los Estadounidenses para el funcionario baja hacia abajo en la alimentación saludable . Enlaces Folletos y libros electrónicos incluyen información sobre cómo evitar las enfermedades crónicas como la osteoporosis, enfermedades del corazón, diabetes y algunos tipos de cáncer a través de la alimentación saludable y el ejercicio. También destacan consejos sobre cómo elegir sabiamente de los grupos de alimentos y obtener la máxima nutrición de su consumo de calorías. El folleto Guías Alimentarias 2005 también le informa acerca de las etiquetas de alimentos --- cómo leerlos y lo que a tener en cuenta en relación con cuestiones como el consumo de sal y aumentar la ingesta de potasio.
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Busque recetas para las versiones bajas en grasa de sus alimentos favoritos y pensar en maneras de agregar nutrientes adicionales a ellos sin estropear su disfrute. Platos como espaguetis a la boloñesa, casa de campo y las empanadas del pastor, así como tartas de pastelería, se puede hacer con carne magra y dan un impulso nutricional con algunas verduras picadas finamente. Arrojar algo de greens por la batidora y mezclar pulg Como beneficio adicional, los niños probablemente ni siquiera darse cuenta.
4 Plan de

el camino a seguir con la asistencia del sitio web de Mi Pirámide, proporcionada por el Departamento de EE.UU. de Agricultura. Esto le ayudará a establecer una alimentación saludable como parte de su estilo de vida, y no como una moda pasajera dieta temporal. Menús saludables, información de pérdida de peso, consejos durante el embarazo y los planes personales se pueden encontrar en este sitio web.