Las enzimas son proteínas que actúan como catalizadores de moléculas específicas. Las enzimas descomponen los alimentos para convertirse en nutrición para su cuerpo. En la naturaleza, las enzimas son, naturalmente, esenciales para los procesos biológicos en un medio ambiente sostenible. Las enzimas se utilizan tanto en los productos naturales de alimentos y no alimentos, como la leche y la madera, para convertir estas materias primas en productos terminados para el mercado. Las enzimas son biodegradables, lo que se utilizan en una variedad de aplicaciones. Identificación de

Las enzimas trabajan como catalizadores en las reacciones químicas, en los que la enzima convierte sus sustratos de materia prima en un producto final. Las enzimas son necesarias para todos los procesos biológicos celulares. Trabajan para aumentar la velocidad de reacción por la disminución de la energía necesaria para iniciar la descomposición enzimática. Las enzimas son reutilizables o biodegradables, ya que no son absorbidos por los procesos que catalizan, y pueden descomponerse en aminoácidos que se reciclan de forma natural en el medio ambiente.
Enzimas dentro de la Red de Administración

Su cuerpo se beneficia de los usos de las enzimas. Ganas enzimas a través de los alimentos que consume. Las enzimas están disponibles en alimentos crudos, por lo que el consumo de cantidades abundantes de frutas y verduras hace que estas enzimas disponibles para processes.Within de su cuerpo y al cuerpo, el páncreas produce enzimas pancreáticas que ayudan a la digestión y estimula las enzimas immunity.Food de su cuerpo, que son plantas basa, desempeñar el papel de mejorar la vitalidad del cuerpo, y también mejorar la eficiencia de la digestión. Las enzimas pancreáticas, que se encuentran en los animales, ayudan al sistema digestivo, así como promover un sistema inmunológico saludable y robusto. Pequeñas cantidades de enzimas pancreáticas se consume cuando se come carne, sin embargo, el páncreas puede hacer estas enzimas
Alimentos y bebidas Usos

Las enzimas se han utilizado. en la producción de alimentos y bebidas durante siglos. Los productos tales como el vinagre y el queso se producen a partir de levadura y enzimas bacterias. Los avances en las tecnologías biológicas han permitido a los científicos para extraer estas enzimas a partir de sus fuentes naturales. Mediante la eliminación de la enzima, los productos de mejor sabor y ser producido de manera más uniforme debido a que la levadura y las bacterias subproductos no se utilizan en processing.Enzymes alimentos también se utilizan para producir productos alimenticios más barato y más rápido. Las enzimas aceleran el proceso de envejecimiento de ciertos productos alimenticios, tales como quesos, controlar los niveles de contenido de azúcar y otros ingredientes y estabilizar productos listos para las tecnologías de market.Enzymatic edulcorantes producen mediante la conversión de almidón de trigo y el maíz en azúcares. Se trata de una alternativa económica a la caña de azúcar debido a que tanto el maíz y el trigo son más fácil y económico de producir que la caña de azúcar.
Enzimas y cuero

enzimas se utilizan en lugar de productos químicos nocivos en el proceso de curtido pieles de animales primas. Las enzimas se utilizan para limpiar la piel y para eliminar su piel y la grasa. También ayudan a estabilizar y preservar el producto de cuero final.
Enzimas en materias plásticas

Como una alternativa ecológica a los plásticos convencionales de hidrocarburos, la tecnología enzimática ha sido utilizado para desarrollar plásticos biodegradables. La producción de plásticos biodegradables es un proceso muy costoso que utiliza polímeros a partir de plantas tales como el maíz y el trigo, así como a partir de bacterias, donde las enzimas más adelante trabajan para romper estos plásticos una vez expuestos al medio ambiente. Más investigación y el trabajo se está realizando para producir más rentable, los plásticos biodegradables.
Enzimas y Biocombustibles

enzimas se utilizan en la producción de bioetanol, un biocombustible, Se produce a través de la conversión enzimática del almidón vegetal en un producto combustible biodegradable. Plantas con almidón son el maíz, el trigo y pastos. El proceso está en sus primeras etapas y la investigación se está llevando a cabo para hacer de este una alternativa eficaz a los combustibles fósiles convencionales que actualmente se utilizan como combustible.