bariátrica o cirugía para perder peso puede ayudar a las personas obesas a perder peso al limitar físicamente la cantidad de alimentos que pueden consumir. Hay varias cirugías diferentes asociados con el término bariátrica, como el procedimiento de banda gástrica y cirugía de bypass estomacal. Después de someterse a una cirugía bariátrica, que tendrá que seguir una dieta estricta para ayudar a aliviar su camino de regreso a comer alimentos sólidos. Una vez que usted ha regresado a comer alimentos sólidos, usted tendrá que seguir después de una dieta sana para que el procedimiento sea eficaz. Comience con una dieta líquida

Después de la cirugía bariátrica su médico le colocará en una dieta líquida. Esto por lo general una duración de entre 10 a 14 días después de la operación. De acuerdo con el Programa de Cirugía Bariátrica Penn, un paciente debe beber entre las 48 a 64 onzas de líquido cada día en la dieta de líquidos. Algunas bebidas que se recomiendan para beber en la dieta incluyen: agua, leche descremada o leche de soya, el 100 por ciento de jugo de fruta, té descafeinado o café y bebidas sin azúcar. Evite el consumo de bebidas gaseosas o alcohol. Si no está seguro acerca de una bebida, leer la etiqueta antes de beberla. Por ejemplo, el agua vitamina puede parecer una opción saludable, pero a menudo está lleno de calorías.
Incorporar poco a poco alimentos sólidos

vez que se sienta cómodo consumir alimentos líquidos, entonces se puede empezar a comer alimentos en puré o tierra-para arriba. Durante este período de dos a cuatro semanas, usted puede mezclar los alimentos hasta formar una pasta suave o líquido espeso. Para conseguir esta textura, lo mejor es combinar los alimentos sólidos con un líquido. Por ejemplo, mezcle la carne molida con el caldo, o frutas y verduras con agua o leche blandos.

Después de la aprobación de su médico, usted puede comenzar a comer alimentos más sólidos. Comience con alimentos blandos, como fruta fresca o enlatada blanda, verduras cocidas y carne picada. Luego, poco a poco introducir los alimentos regulares. Siempre trate de alimentos de uno en uno para ver lo bien que su estómago puede tolerar. Según DukeHealth.org, la mayoría de la gente tiene problemas de consumo de alimentos más firmes al principio, especialmente carnes y panes. Pero, con el tiempo debería ser capaz de comer normalmente.
Consejos útiles

En una dieta bariátrica, deberá asegurarse de mantener sus comidas pequeñas. Después de la operación, el estómago ya no está diseñado para comer grandes cantidades de comida, por lo que necesitan comer porciones más pequeñas. Además, evite comer o beber alimentos con demasiada rapidez, ya que podría causar el síndrome de dumping. Este problema es típico de los pacientes bariátricos y causa efectos secundarios tales como náuseas, vómitos, diarrea, mareos y sudoración. Para evitar esto, la Clínica Mayo recomienda tomar por lo menos 30 minutos para comer una comida. Además, evitar los alimentos altos en grasa y azúcar también pueden evitar el dumping.

Para asegurarse de que su cuerpo tiene los nutrientes adecuados, incluyen un suplemento multivitamínico diario en su dieta. Centrum es una popular marca de multivitaminas. Si usted tiene alguna pregunta acerca de los suplementos nutricionales, consulte con su médico

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