Según los Institutos Nacionales de Salud, se estima que 133.6 millones de estadounidenses tienen sobrepeso o son obesos. Aunque la mayoría de las personas pierden el exceso de peso a través de una combinación de ejercicio y la dieta, muchas personas recurren a tratamientos médicos. Una de las formas más populares de cirugía para perder peso es el bypass gástrico. En esencia, se encoge el estómago de una persona, lo que limitará la cantidad de alimentos que puede consumir y ayudar a perder peso. Propósito de la Dieta

El propósito de seguir la dieta de derivación post-gástrica es permitir que su cuerpo para adaptarse a un cambio tan significativo. Según la Clínica Mayo, en primer lugar, siguiendo el procedimiento, el estómago necesita tiempo para sanar, lo que limita automáticamente la cantidad de alimentos que el paciente puede consumir. En segundo lugar, se necesita una buena cantidad de tiempo para el cuerpo para familiarizarse con vosotros de comer sólo una fracción de lo que solía comer un día. La última razón para seguir la dieta adecuada es permitir que el procedimiento funcione correctamente y para que pueda perder peso. Esto significa reducir al mínimo los posibles efectos secundarios y también para comenzar el viaje de pérdida de peso.
Fases de la dieta

De acuerdo con la Universidad de Rochester Medical Center, inmediatamente después de el procedimiento, el paciente no se le permite comer durante 24 a 48 horas, para permitir que el cuerpo descanse de la conmoción. Después de eso, una estricta dieta líquida se debe seguir para la primera fase de la dieta. Sopa, caldo, leche, gelatina, y el agua son esencialmente el límite de lo que el paciente puede comer durante tres a siete días. Después de la fase 1, el paciente puede comenzar a hacer la transición a la fase 2 y alimentos en puré. Temple University, dice que cualquier alimento consumido debe ser suave y no tener sólidos en su interior. Si verduras, carnes, frutas, pescado, huevos, o cualquier cosa similar a la que se van a consumir, deben ser sometidos a una licuadora y se sirve sin problemas. Generalmente, los médicos recomiendan mantenerse alejado de los alimentos picantes durante este tiempo, ya que pueden agravar el estómago. Fase 2 tendrá una duración de dos a cuatro semanas. La fase final antes de los alimentos sólidos es consumir alimentos blandos. Entre las sugerencias de la Universidad de Rochester Medical Center son bayas, verduras cocidas y carne picada. La regla general es pulverizar la comida con un tenedor y si funciona, se puede comer. Esta fase tiene una duración de aproximadamente ocho semanas, seguido de la vuelta a los alimentos sólidos de nuevo.

Resultados de la Dieta

Dentro de los dos primeros años, el paciente puede espera perder al menos el 50 por ciento de su exceso de peso si se siguen las recomendaciones de dieta y ejercicio, indica la Clínica Mayo. Incluso después de la cirugía, es importante seguir una dieta saludable y obtener los requerimientos diarios de ejercicio, advierte la Universidad de Temple. El paciente tendrá que hacerse chequeos regulares con su médico para asegurarse de que no se han producido complicaciones y que ella está en una vía de pérdida de peso saludable. A pesar de tener el apoyo inicial de la cirugía de bypass gástrico, el paciente debe seguir su dieta y aumentar el ejercicio para obtener el resultado deseado.