Dieta después de la reducción de estómago
Uno o dos días después de la cirugía, usted comenzará a beber sorbos de líquidos claros como jugo de manzana, el caldo y el agua. Usted puede ser capaz de consumir gelatina sin azúcar también. Con el fin de evitar la regurgitación, se le informará a sorber lentamente y tomar el tiempo para considerar lo lleno que se siente. Tan pronto como su médico determina que usted es capaz de manejar líquidos claros, se graduará a una dieta semilíquida. En la mayoría de los casos, a mantenerse en una dieta líquida durante uno o dos días
Segunda etapa:. Semilíquido
En esta nueva etapa, usted será capaz de consumir líquidos y alimentos que son semi-líquidos a temperatura ambiente, como la sopa de colada crema, frutas y verduras en puré, puré de patatas y cereales cocidos. En el inicio de esta etapa, en un inicio se podrá consumir sólo 2 a 4 onzas de puré de alimentos dentro de los 30 minutos. Después de unos días, debe ser capaz de consumir alrededor de tres tazas al día. También debe beber alrededor de cuatro tazas de bajas calorías, líquidos sin azúcar entre comidas durante todo el día
la tercera fase:. Semi-Solid
Entre la tercera y la cuarta semana después de la cirugía, usted comenzará a consumir alimentos semisólidos, como el queso cottage bajo en grasa, macarrones con queso, pollo enlatado y sin azúcar yogur bajo en grasa. Esta dieta consiste de cuatro a seis comidas pequeñas (6 onzas o menos) al día. Se le anima a tomar un suplemento de vitaminas para asegurarse de que está recibiendo la nutrición adecuada. También se le anima a masticar pequeños bocados a fondo, y evitar beber más de 1 onza de líquido durante la comida. Esta etapa de la dieta durará seis a ocho semanas
Cuarta etapa:. Low-Fat Diet Solid
En esta última etapa, con una duración de la dieta post-bypass, se anima a añadir sólo un alimento a la vez con el fin de observar si su nuevo aparato digestivo reacciona bien a ella. Usted debe comer suficientes proteínas para compensar la pobre ingesta de proteínas, hierro y zinc durante los primeros meses después de la cirugía.
Dietética Asistencia
Para comer bien siguiente la cirugía de bypass gástrico, tendrá que formar un equipo con un dietista registrado que puede ayudarle a crear un plan de alimentación adaptado a sus necesidades dietéticas específicas después de la cirugía. Durante las primeras semanas se le puede aconsejar evitar consumir cosas que potencialmente causan que su cuerpo quiere "tirar" hacia fuera. Estos incluyen dulces, alcohol, pasteles, bebidas dulces, helados y pasteles. Después de que finalmente comiendo alimentos sólidos, todavía se le dijo que reducir la cantidad de ciertos alimentos ricos en grasas que usted come, como la mayonesa regular, la crema agria, ensalada de papas, aguacates, helados, mantequilla, salsa, tocino, etc